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酒店餐饮管理类培训
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张锐资历背景
合鑫酒店管理公司首席讲师、合德教育咨询公司职业规划师,中国烹饪协会西餐专业委员会特邀培训讲师、四川师范大学客座讲师、四川城市职业学院客座讲师、成都大学客席讲师、成都中和职业中学行业顾问、四川青年职业教育协会副秘书长、资深品酒专家。
曾任星级酒店、中西式餐饮企业的职业经理人,擅长星级酒店、中西餐式餐饮及连锁企业的经营与管理,中小餐饮休闲创业规划。18年以上授课经验且在业界有良好的口碑。为400多家星级酒店、中西式餐饮休闲行业做过咨询、策划、顾问、培训。中学,大中专院校学生职业规划,职业生涯设计咨询、指导、培训。受训人员超过10000多人次。
张锐主讲课程
餐饮营销
宴会设计
酒店管理专业综合实训
星级酒店VIP服务
菜品与酒水
宴席与菜品
红酒品鉴
酒吧经营与管理
咖啡馆经营与管理
西餐厅经营与管理
00后职业规划与职业生涯设计
中学生职业生涯设计


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