客户:成都合鑫酒店管理有限公司
地点:四川省 - 成都
时间:2011/3/15 0:00:00
专业葡萄酒知识与服务技巧
1886年,生物化学学家巴斯德就指出:“葡萄酒是最洁净,最保健的饮料。”的确,葡萄酒色香味俱佳,既能满足人们的感官享受,又具有相当高的营养和保健价值,而且老少皆宜。可能现实中的我们经常在和葡萄酒打交道,试问:您对葡萄酒的知识了解多少呢?您是否掌握引用葡萄酒的规则呢?您能否准确恰当的储藏葡萄酒呢?……一系列的问题可能我们未必清楚,那么想丰富您的葡萄酒知识吗?想让您更好的品位葡萄酒吗?张锐老师的《专业葡萄酒知识与服务技巧》将会满足您的求知欲望。
课程大纲
一、葡萄酒的概述1、葡萄酒的起源2、世界知名葡萄酒的产地二、葡萄酒的制造过程三、葡萄酒的分类说明1、葡萄酒的分类2、葡萄酒的品质以及存放3、饮用葡萄酒的基本法则四、葡萄酒的服务1、酒标介绍2、服务流程五、葡萄酒与健康