从一家国有酒店下岗后，自强不息，自主创业，在企业不断发展壮大的同时，先后吸纳数百名下岗失业人员再就业，曾荣获“全国劳动模范”光荣称号，当选为第十届全国人民代表大会代表，如今又光荣地再次当选为第十一届全
在采访之前，卢文兵的助理就提醒记者：“卢总说话特别快，所以要注意记录，要不就落下了。”果然，卢文兵的语速快，偶尔还带出一两句内蒙古方言。他有问必答，坦诚而实在。就算谈及曾经被炒得沸沸扬扬的小肥羊香港
我要做一辈子餐饮”，这是在采访锦绣红楼董事长杨荣波中，让记者记忆最为深刻的一句话。在餐饮商家们都大呼经营艰难的声音中，不少人在获利后选择了转行，杨荣波对其餐饮事业的追求更加执着。 主题食府领跑长沙 记
目前，与普通老百姓消费息息相关的，以家常菜为主打的中档餐厅，在金融危机的大环境下，既迎来了新的发展机遇，也面对着餐饮行业各阶层对手激烈的 “挤压”。尽管同是主推家常菜的餐厅，但玉林与郭林家常菜、大鸭梨
对于餐饮业来说，30年的伟大经济进程更具有标签般的代表性。30年的沧桑巨变都在个行业身上深刻地发生着伟大的演进，而作一个餐饮企业的创始人和带头人，他们在经历了改革嬗变的同时，更见证了一个行业的成长……
田大妈8000元闯世界 1993年，43岁的田大妈辗转多个城市后带着全部家当8000元来到了陌生的大连。她只有一个梦想，那就是开一家自己的鲜族饭店。 田大妈一直认为，要想开店得先做人。她让自己的三个女
昔日小摊成今天大酒楼 在这个浮躁的社会，很少有人能从一而终地从事一种工作，而周荣育在泉州餐饮界里，一做就是三十几年。 见到周荣育时是晚上6点多，此时他正在总店忙着招呼客人，“因为临近年关，很多人在我们
麻辣诱惑，以它的麻辣“诱惑”了不少食客。很多餐饮企业争相用各种与麻辣有关的称号“武装”自己的饭店，但目前，这些餐厅都还没有做到麻辣诱惑的规模。以麻辣为主的川菜系是目前餐饮市场中最受消费者喜爱的菜系，随
北京花家怡园餐饮有限公司成立于1998年。从一家名不见经传的小餐饮店，发展到今天拥有三座以“花家怡园”为品牌、建筑风格和造型布局各异的大型酒楼，经营面积5500多平方米，曾经接待过众多国内外宾客、政界
1996年，中式新型快餐的开创者——百富餐饮管理有限公司创立。成为独立掌握配方技术，独立在国家商标局注册品牌的专业化全国连锁餐饮企业。并以其独特的核心竞争力，率先占领市场先机，以中国第一“健康烤鸡”的
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