为人父母，都希望孩子吃得身体棒棒的，

快快长大。

很多家庭早上给孩子吃一个鸡蛋已经成为一种习惯，

但是你知道吗？

你的这个喂养习惯会导致孩子的大脑发育受阻，

记忆力受损哦！

其实鸡蛋是要在中午或晚餐去吃的，烹饪方法也推荐蒸蛋或水煮蛋，而且要越熟越好。这样孩子才能有效吸收营养，并且促进发育。

还有哪些食物有助于小宝贝的生长发育呢？一起来看看吧！

01、豌豆

上榜理由：铜、铬等微量元素含量较多

▶ 营养速查：豌豆是一种营养性食品，有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大脑发育；豌豆鲜品所含的维生素C，在所有鲜豆中更是名列榜首。

02、土豆（有时可以替代主食）

上榜理由：因其营养丰富而有“地下人参”的美誉

▶ 营养速查：土豆的营养成分非常丰富，土豆的蛋白质质量好，接近动物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有润肠作用，还有脂类代谢作用，能帮助胆固醇代谢。此外，土豆有人体必需的8种氨基酸。

03、茄子

上榜理由：含有丰富的维生素E和维生素P

▶ 营养速查：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。

04、南瓜

上榜理由：同样含有丰富的胡萝卜素

▶ 营养速查：南瓜营养丰富且全面，果实中含有糖类、维生素、蛋白质以及人体所需的17种氨基酸。其胡萝卜素含量为西瓜的8～20倍，是维生素A的优质来源。

05、茼蒿

上榜理由：含有丰富的粗纤维

▶ 营养速查：茼蒿是一种营养成分比较全面的蔬菜，它含有丰富的维生素、多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及较高量的钠、钾等矿物质。其胡萝卜素的含量也比较高，是黄瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲。丰富的粗纤维有助肠道蠕动，促进排便。

06、扁豆

 上榜理由：被称为“蔬菜中的肉类”  

▶ 营养速查：扁豆是夏天盛产的蔬菜。营养成分很好，又被称为“蔬菜中的肉类”。

07、花菜

 上榜理由：含有一般蔬菜所没有的维生素K  

▶ 营养速查：菜花又叫花椰菜，有白、绿两种。白菜花和绿菜花的营养价值基本相同，绿菜花比白菜花的胡萝卜素含量要高一些。菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质而且还含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。同时，还是含有类黄酮最多的食物之一，而其钙含量还可与牛奶相媲美。

08、西红柿

（如果你家宝宝是寒性体质就不要给他吃了）

 上榜理由：番茄红素的天然仓库

▶ 营养速查：西红柿含有20 多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。

09、生菜

 上榜理由：食用部分所含水分高达94%～96%

▶ 营养速查：生菜中含有大量的水分，膳食纤维，维生素B1、B2、B6和维生素C、维生素E等多种维生素以及钙、磷、钾、钠、镁及少量的铜、铁、锌。可以说生菜绝对是一个“全能型”选手！

10、胡萝卜

  上榜理由：含有丰富的胡萝卜素  

▶ 营养速查：胡萝卜营养价值很高，含有丰富的胡萝卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，正常人平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素转变而来的。维生素A对皮肤和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促进小儿生长发育，参与视网膜中感光物质的形成方面，具有重要的作用。

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