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周广军:方便面,再不创新,行业危矣!
2016-01-20 10012

      从今年各上市公司的半年报来看,方便面行业无疑表现非常“抢眼”,大多下滑,并且下滑幅度很大。

      姑且不谈方面行业强势的地面推广,在快速消费品行业中无疑是非常出色的,但为什么方便面行业出现整体下滑的局面呢?

      行业老大“康师傅”网络非常优秀,对终端的控制能力非常强,市场运作带有强烈的中国色彩,不是你死就是我亡,从不讲什么双赢!但不知道为什么,产品创新这方面,却不象个带头大哥!虽有产品创新能力相对较好的“统一”的不断努力,但由于嘴硬(策划强)腿软(网络差),也不能做出些什么?白象,一方面抓渠道细化,一方面抓产品细分,杀出一条血路,但现在呢?除大骨面以外的产品呢?还有今麦郞,除了弹面还是弹面,换个花样行不行?

     方便面整体行业不作为,造成中国消费者无法享受更好的面食,作为面食大国的一份子,感到汗颜。

    统一的“革面”,好像策划推广搞的非常热闹,但方便面的“消费群体”对“革面”的认知是什么?企业又是传播的什么?注定投入大,也不一定能起到好的效果。 

      (近几天,我将整理出方便面的创新产品,免费给方便面行业提供咨询)

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