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解振华:基础营养素
2016-01-20 26985
对象
机关,企事业单位,教师,培训机构
目的
了解人体所需要的营养素
内容
1、人体所需要的宏量营养素,蛋白质,脂肪,碳水化合物,如何利用食物预防乳腺癌和增加智力,记忆力增强身体免疫力; 2、人体需要的维生素:各种维生素对人体的作用,食物来源,利用维生素来提高机体免疫力; 3、人体需要的主要矿物质:各种矿物质对人体的作用,食物来源
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