通过详细阐述，让大众清晰了解日常膳食搭配的原则和注意事项，指导老百姓正确、健康饮食。 纲要： 一、中国居民膳食宝塔（下简称“膳食宝塔”）的由来； 二、膳食宝塔的进步； 三、膳食指南详细阐述； 1、食物多样，谷类为主，粗细搭配； 2、多吃蔬菜水果和薯类； 3、每天吃奶类、大豆或其制品； 4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉； 5、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食； 6、食不过量，天天运动，保持健康体重； 7、三餐分配要合理，零食要适当； 8、每天足量饮水，合理选择饮料； 9、如饮酒应限量； 10、吃新鲜卫生的食物； 四、膳食宝塔的总结。