王自泉,王自泉讲师,王自泉联系方式,王自泉培训师-【中华讲师网】
慈善讲师、酒店餐饮现场管理教练、心智与潜能催化师
52
鲜花排名
0
鲜花数量
王自泉:开业活动策划
2016-01-20 8926
自圆泉说:开业活动期间排队等候就餐的食客们让我们看到几种现象,其一是从众心理,哪里热闹哪里挤,其二是贪婪心理,哪里便宜哪里挤,其三是焦躁心理,不断走动、反复询问,其四是缺乏耐心,很多人等待到一半时间就自我放弃,这种人也是最迷茫的人群;针对以上现象,我们作出下列回应,其一是有条件地发精美廉价礼品,其二是摆放各类小吃,其三是递上菜单先看菜、点菜,其四是用夸张幽默的话术不断刺激他们的听觉,让等待的人更想等下去,让不想等待的人把记忆留在骨子里(例如:针对要准备进来的食客,"亲,我们暂时只需要等待1个多小时,如果您不方便就明天早点来,上午10:30,下午4:00我们基本保证有座位",此话一出,就看到一张张惊讶的表情和失落的声音,@4:00还没下班呢,@有木有这样夸张啊!...)注:我们就是需要让一部分人不能就餐,回去之后还会四处传播,广告完全免费!这就是话题效益![太阳]早安,启发者!
全部评论 (0)

Copyright©2008-2024 版权所有 浙ICP备06026258号-1 浙公网安备 33010802003509号 杭州讲师网络科技有限公司
讲师网 www.jiangshi.org 直接对接10000多名优秀讲师-省时省力省钱
讲师网常年法律顾问:浙江麦迪律师事务所 梁俊景律师 李小平律师