客户：旺角渔村 地点：广东省 - 韶关 时间：2012/5/18 0:00:00 第一讲：优质服务基础——服务礼仪 1.规范的服务形象 2.温馨的微笑服务 3.标准的服务举止 4.礼貌的服务语言 第二讲：优质服务核心——服务意识与细节 1、“服务”概念及“优质服务”理念介绍 2、顾客的十大需求分析 3、酒店餐饮业服务等级 4、影响服务质量的因素 5、个性化服务案例分享 第三讲：开源与节流工作浅谈 1、酒楼的三个“凡是” 2、节约成本增效益 3、规范化管理