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郑东:红茶的冲泡方法（三）按茶具分
2016-01-20 17590


1. 杯饮法
一般情况下，工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶、速溶红茶等大多采用杯饮法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中，用沸水冲泡后饮。


2. 壶饮法
红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即将茶置于茶壶中，冲泡后饮用。
 


 
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