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苏国强:苏晨营销回复34 无QS咸鸭蛋如何开拓市场?  
2016-01-20 48991
苏晨营销回复34 无QS咸鸭蛋如何开拓市场?

客户问题:
回复xielaodaqindan(ID)117楼的帖子
我是做咸鸭蛋加工的,首先说明没有 QS认证,我们这里都没有qs认证。我做的咸鸭蛋个个出油,时间短,一共12天就可以,他们的20多天。我 做好了拿到市场批发,市场老板吃了说很好。但是老板说有送的,说竞争很 大,叫我不 做这行我打听了,的确竞争很大,希望老师教我怎么营销定位

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说几点想法,说错勿怪。
1,食品安全最近两年媒体比较关注,你既然是做食品的,这是良心工程,务必保证安全。一是为他人,一也是为你自己。QS虽然不是万能的,但做的话确实能让你提升一个档次。若你开的是小作坊,请一定逐步完善直至最后通过QS。不要说别人没有所以我没有。别人没有所以你要有。
2,无QS则超市渠道是不能做的。你可以考虑的市场有两大块:一是农贸批发。你要拜访完目标市场内所有可能跟咸鸭蛋有关的批发商,从中筛选你自己的客户。倒三角理论也叫漏斗理论告诉我们,只有拜访的基数足够大,成交的客户才会多起来。二是餐饮店。这个不用说吧,自己直接去谈就行了,没有什么招式。
3,那个老板说不定是忽悠你的,人家说不定自己或者自己亲戚开个鸭蛋作坊也未可知。市场是大家的,要自己有主见。你既然做这一行的还用打听?
4,营销定位。你严格意义上讲还不是一个正规的工厂,因此说营销定位这样的话太早了。先把市场开拓工作做好就行。

祝好,希望对你有用。
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