【培训课时】

2天/12课时

【授课方式】

内容讲授（45%）+案例分析（15%）+视频分析（5%）+情景模拟（5%）+故事游戏（5%）+学员研讨（5%）+分享互动（5%）+现场训练（5%）+室内拓展（10%）

【课程特色】

独创从理念到方法、行动上启发学员积极思考与互动，理论清晰化的同时，注重实用效果；

以丰富的案例贯穿，运用直观的图表、视频，布置由浅入深的当场练习，利于学员当场吸收与应用；

讲授生动详实，穿插管理故事和游戏，使学员获得管理的启发，提升管理技能，轻松又有收获。

【课程收益】

  让管理人员做好本酒店的选育用留工作；

  改善部门之间关系，避免推诿内耗，建立良好氛围；

  有利于寻找合适员工，并快速培养成有用之才；

  有利于提升员工满意度，更大发挥员工的价值，降低员工流失率；

有利于提高部门工作效率和部门业绩，以人才发展支撑企业发展。

【内容大纲】

第一章节 夺才战略——企业竞争就是人才竞争

2 酒店人才管理面临的五大挑战

?         企业快速发展与人才短缺的挑战

?         高收入、高期望、高流失的挑战

?         稀缺人才与对手高薪抢才的挑战

?         显性培训投入与隐性回报的挑战

?         升职与降职、加薪与减薪的挑战

2  人力资源部如何与一线部门“协同作战”

2  管理者必知的人才战略

?         外部经营客户，内部经营员工

?         吸引、保持、激励、开发

第二章节  慧眼识才——选对人比培养人更重要

2  你平时是如何选人的？

2  招聘工作面临的四大难题

?         薪水对候选人缺乏吸引力如何招聘？

?         稀缺人才的紧急需求如何满足？

?         如何掌握求职者稳定性、潜力等隐性特征？

?         如何开展有效的人才测评？

2  如何进行人才甄选？

?         招聘常见的三大失误分析

?         人才的冰山模型

?         不同岗位面试维度的设定

?         漏斗式提问法的运用

?         面试官如何提问和追问？

?         如何识别求职者的真言与谎言？

2  面试中判断什么？

?         性格、价值观、能力

?         专业经验有没有

?         有没有培养潜力

第三章节育才之法——帮助下属快速成长

2  如何开展培训需求分析？

?         需求分析中的重点与难点

?         培训需求分析的四种常用方法

2  制订年度培训计划6步骤

2  培训实施中可能面临的难题

?         “培训计划没有变化快”怎么办？

?         培训如何面对其他部门的“软抵抗”？

?         85/90后员工“厌学”怎么办？

?         如何将培训纳入管理者绩效考核指标？

2  4种方法快速有效提升工作能力

2  做下属学习的榜样

――要求别人先要求自己

――完善自己的人格

――加强自我学习成长

――及时帮助下属解决问题

2  不断激励下属成长

2  人才复制4种办法

2  不可或缺的“造血基因”

第四章节用人之胆——发现部属特征把人用好

2 如何看待“用人不疑、疑人不用”？

练习：如何使用五位员工？

2 如何使用员工的长处？

2 巧用“难缠”的员工

2 从人性的假设看企业用人

2 现代企业需要的用人观

?    不拘一格，机会均等

?    高效用人，节约用人

?    人尽其才，才尽其用

?    不搞歧视，没有偏见

?    内部流动，轮岗竞争

2 用管结合，把人管好并用好

?         85、90后为什么难管？

?         如何给下属分配工作任务

?         管理者常犯的错误

?         如何得到下属的拥护

?         如何给下属做工作考核

第五章节惜才之心——留住核心价值员工

2 角色扮演：离职面谈

2 员工离职的原因有哪些？

――工资待遇

――发展前途

――工作环境

――工作强度

――人际关系

2 员工打算离职有哪些信号？

――工作心不在焉

――经常请假

――老到外面接电话

――跟同事抱怨想离职

2 如何留住好员工？

――工作表现突出要奖励

――适当的升职机会

――培养跟下属的“感情”

――关注他的家庭

――对公司充满信心

――真心“往4处给”

――如何应对核心员工的加薪要求

2 如何做好离职面谈？