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郑育龙:预防食物中毒
2016-01-20 51862

 【预防食物中毒】#营养通琴岛#无论是蒸煮灭菌还是化学药物消毒,只能杀死食物中的微生物,对于事物中已产生的毒素不能完全消除。例如,腐烂白菜中的亚硝酸盐,油料中的黄曲霉毒素等,以上消毒不可能使其消失。因此,发现食物腐败变质就应该坚决丢弃,以免发生食物中毒

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