2、填写受伤报告:填写受伤报告,包括:发生地点、时间、受伤人员情况、证人等详细资料;将受伤报告的复印件上交总经理、副总经理、财务部经理,并根据发生地点分别上交给客房部总监(经理)、餐饮部总监(经理)和保安部经理。
3、联络:立即将事件向管理当局汇报,及时与在医院的陪伴人员联系,随时掌握客人伤情,保证管理当局了解最新状态。
4、提供帮助:与饭店有关部门及会务组或团队负责人或伤者亲朋戚友合作,为伤者提供一切饭店当局能够给予的帮助。如客用品和食品等。
5、记录:详细记录事件发生和处理过程;保存好受伤报告。受伤报告不能给客人。
中国千强讲师、酒店与人力资源高级培训师肖炳钊培训专题:
序号 | 课程 | 适合人员 | |
1 | 酒店、餐厅开业培训系列 | 全体管理人员、基层员工 | 肖炳钊 |
2 | 酒店、餐饮知识系列 | 全体管理人员、基层员工 | 肖炳钊 |
3 | 酒店、餐饮通用管理系列 | 全体管理人员 | 肖炳钊 |
4 | 酒店、餐饮服务管理系列 | 全体管理人员、基层员工 | 肖炳钊 |
5 | 酒店、餐饮质量管理系列 | 全体管理人员、基层员工 | 肖炳钊 |
6 | 酒店、餐饮人力资源管理系列 | 全体管理人员 | 肖炳钊 |
7 | 酒店、餐饮制度管理系列 | 全体管理人员、基层员工 | 肖炳钊 |
8 | 酒店、餐饮成本管理系列 | 全体管理人员、基层员工 | 肖炳钊 |
9 | 酒店、餐饮安全、卫生管理系列 | 全体管理人员、基层员工 | 肖炳钊 |
10 | 员工职业发展系列 | 全体管理人员、基层员工 | 肖炳钊 |