学习服装设计的我，在开店、工作的十几年时间里，从来顾不上给自己好好的安排饮食和生活，每当看到三口之家或儿女携父搀母在散步融融之乐的家庭时，我总在告诉自己等将来不干了，把自己的生活也好好调理一下。90年代中期年龄不大的自己，身体开始出现一系列的变化，掉发，体重不够、睡眠不好，慢性肠炎、胃炎、胆囊炎、心脏早搏等现象，特别是医生给我开了速效救心丸和地奥心血康时，回家后我伤心得难以自持，看来这种不做事再调理的心态是彻底错误的。

2000年开始，我经营的小店也开始显示出即将被淘汰的趋势，从小喜欢做超前项目的我在经营的同时开始选择新的项目，由于自己在店里很少出门，甚是茫然，从报纸、书刊等接触的最新资讯也不多；创业环境也不像现在这么好，从政府机构来说现在有劳动和社会保障部门为创业者提供的SIYB创业培训班，在花很少的钱参加学习之后，就能基本掌握一般创业所需要的知识，很多人还能享受国家小企业创业贷款，很多人因此走向富裕之路；在民间各种商会、小企业协会以及各种管理咨询公司也像雨后春笋，自我感觉不太善于人际关系，当时的形势和环境只能通过周边一些朋友的介绍，我进入了健康产品直销环境。

直销环境对于从来没有进过单位上班、没有经过任何系统培训、具有积极上进心的人是一个磁场，（这让我理解了，为什么这么多年非法传销市场依然能吸引很多人），后面我感觉与保险机构颇为相似，自觉接受被强化训练，这种成长是飞跃性的。我进入的时期是一个高峰，整个这种产品销售人气火爆，很多人辞去原有很好的的工作，有的人关掉自己经营还比较良好的店面；有些人放弃选择所谓直销人口中的传统生意；还有些人在做生意之际把大量资金和精力转移到这里。能够在这个环境中被不断传来的人气信息所鼓舞，独自面对市场，独自开发客户，毫无表情的拒绝你；难听的话给到你、挖苦你。我是草根出身，没有任何人脉，在华凌市场的各个商户间感受销售的艰难，在南郊停车场风口感受到过大风使我不能行走的威力、炎夏之际广汇美居物流园地下灯城四十多度高温时独有的片刻惬意、北园春等各大市场穿梭；我成了乌鲁木齐的活地图，到哪里坐什么车清清楚楚，因为寒冷、因为累回家一个人独自大哭，第二天又带着快乐、带着笑脸、带着有限的营养专业知识出现在下一个客户的面前。我属于所在小团队里面销售做得还算不错的人员之一……….，在这两年的时间里，我收获了一群有素质的女朋友，华凌市场、南郊停车场、北园春市场、税务局等各个方向。也明白了我们南方的销售人员是如何发家致富的，各企事业机构的CEO为什么都是做销售的出身。

当然这两年我的健康有了一些改善，原因是早些年从来对自己的饮食没有重视过，每天早晨喝点稀饭、吃点咸菜；中午吃米饭或版面；晚上随便吃点，通过健康产业环境自己有了很大程度意识改变，吃了一万多块的保健产品多少还是有了一些作用，原来的慢性胆囊炎、慢性肠炎、慢性胃炎、心脏早搏基本都好了，头发也不掉了。实际原因就是整体营养素摄入严重不足，我和一般工薪人员一样不能每个月每人花一千多来使用这一系列产品，健康到底应该怎么来维护？让我陷入了深思。在这期间听说国家将要推出营养师的培训，当时就打定主意，只要一开始我立马参加学习。将近两年的时间，每天雷打不动要坐车、要吃饭、要打跟进电话、要开会学习，直销的特点之一是必须自用产品，一年多下来将近三万元的自用，所有的费用必须你自己承受，做了将近两年的时候已经赔了四万多；加之这段时间，是我的孩子成长关键期，认真的我投入工作的热情影响了孩子的心理和生理的健康成长，经常周末也在外面开发市场，偶尔有活动，也不能带孩子，这让我心里对孩子有了一种犯罪感；而实际我也已经没有再做下去的资金了，所有因素让我萌生退出之意，于2004年十二月不再参加一些学习。

2005年8月1号，我已经记不清自己因为什么事情去了火车站，但一个创业灵感在火车站诞生了，我拿出随身携带的记事本，开始描绘运作流程、记录运作思路。我想要开一个经过筛选、产品过硬、有专业人员销售的保健产品连锁经营店，所有人员必须是营养师。我跑了火车站一些批发机构，参观了乌鲁木齐现有的两个机构，经过将近一个月的时间的调查和研究，基本成型。九月初开始寻找合适的门面，最后幸福路某超市门口寻找转让房屋，刚好一个麻花店主要转让店面，转让费25000元，还有一个多月的房租，租金是年30000元，我论证再三拿了下来，并签订了转让协议。可就在转让费交付半个多月的时间里，该超市已不再续约为由，把我的房子收回，我开始经历一个诉讼过程，官司赢了，申请执行，在法官面前我的理由是：出钱打官司的现代社会，法院必须将我赢回来的的钱交给我才算整个流程结束，市场上的生意就是这样，还必须服务态度好，我经历的不是我们所想，到现在我的钱却没有拿回来。

事业一说开始搁浅，我必须维持生存，做石膏石经纪人，每天跟随大卡车拉石头，又是另外一番心酸不必多表，但从此健康事业成了我心中的梦；也是在2005年下半年，我开始进入网吧学习计算机，从什么都不会开始学习打字、看新闻等慢慢摸索。 2006年3月的一天，我从订的都市报上看到了中央电视台举办赢在中国节目，并且附上了筛选的题目。我当时的感觉就是白居易《闻官兵收河南河北》的心态，一鼓作气填完，并迅速的邮寄出去，到4月份，在家门口的网吧查看新闻时又看到了关于赢在中国选拔，我在网络技术非常差的情况下将我要怎样开发健康产业的项目，又一次填写并发送。

5月中旬，我在1路公共汽车上接到了中央电视台赢在中国节目组的电话，询问个人资料，我兴奋的向身边一个中学生要了一支笔记下了这历史性的内容。几天后在我的主动接洽下，新疆都市报记者薄晓组织了一个会议，新疆共有62名创业者成为全国三千强，这之后我们在全国率先发起并倡议成立了创业联盟（现在已经合并到自治区团委小企业家协会），这个活动让很多人及其了创业的梦想，并走上了创业和发展的道路。

赢在中国节目之后，我买了一台组装电脑，同时乌鲁木齐市劳动局郭利群处长邀请我参与了乌鲁木齐市劳动局的四次SIYB师资提高班，并做了很多创业方面的工作。结识了很多营销界人士，包括企事业机关人士；也让自己拓宽了眼界，参加了刘书环举办的王洛宾文化访美归来、汇聚新疆文化界人士的大型活动、新疆营销协会举办的企业发展会议，新疆乌洽会高峰论坛等。让原本感觉读了一些书对我来说已经没有用的心里产生了根本的变化。一位营销界高手说：在一定环境下，读书是一个能发挥自己能力、挖掘自己潜力的最好方式，但与敏锐、创新、创意、努力、勤奋、智慧结合起来才能够成功。

2006年底、2007年初我一直在网上浏览全国范围内的健康产业的相关内容，设计了一整套健康管理的程序和细则（很多内容沿用至今）：健康管理机构服务内容、健康管理套餐、健康管理目标客户、专业人员服务细则、健康管理价格等。2007年初申请了新疆营养师网的域名（www.xjyys.com.cn）,并于4月建成上线。

本书所有文章，都是这几年的实际运作中的新闻、工作经历、和学习专业并应用的记录，社会上养生书刊非常多，怎样拥有权威、客观、科学的专业知识是关键，为我们每个人自己所用。但愿这本书能给大家实际生活中应用和急用带来帮助，并指出不足，在新疆营养师网给予指导意见和建设性意见，以便我们改进和帮助我们前进！谢谢

在此把本书献给：为营养事业默默无闻的新疆老一辈、新一代营养专家、还有所有热爱营养事业、热爱健康的人！