在零售为王,赢在终端的市场环境下,如何提高店铺的业绩和运作效率,是代理商和众多终端店老板非常关注的问题。店铺中的每一项工作都会为我们的业绩加分,如果每项工作我们都打折那么业绩也必将会打折。我们柳叶雄老师在走访市场过程中发现很多传统的服装店铺都是经验型、粗放型管理,造成店铺业绩不高、货品周转效率低下、服务水平参差不齐,所以,要想决胜终端,必须进行店铺精细化管理。那么,店铺如何进行精细化管理呢?下面从对店铺运营管理的认知、店铺运营流程、导购角色认知、货品管理与库存控制、店铺促销技巧等方面详细为大家分解,希望各位店家予以学习借签。
问题:
1、店铺 (选址、形象、市场环境)
2、员工(如何提升员工的素质)
3、货品(如何做好补货管理,控制合理的库存)
4、促销(如何使促销更有效)
5、服务(如何提升服务,了解顾客满意度)
店铺营运管理的认知
每日营业额=店前客流量×进店人数×成交率×成交金额
连带销售:超强的附加意识,通过一个顾客购买引导顾客连续购买二、三、四以上的货品;
店铺营运流程
开B的标准与流程
优秀店铺管理的七项标准
管理竞争对手
店铺精细化管理---人员管理
货品管理
销售频率周期=某服装款式的库存量/上周该款式的销售量
活库存:
特征:通常指的是店铺货品结构中比较基本的款式
注意:基础款式不容易过时,销售不易出现大的滑坡,可以保留一定库存。
死库存:
特征:往往是指当季销量特别好的商品或品种。
注意:对于当季特别畅销产品,尽量不要留存货。
外部促销
对象:面向顾客
现状:市场竞争环境中,顾客对外部促销一般要六七成的折扣才能基本迎合其预期,使得店铺往往面临极大的折扣压力。
内部促销
对象:面向导购和店长
释义:如果将销售状况不是很好的货品提成从1%提高到10%的水平,必将激发店铺员工非常大的销售热情和积极性。
本文是终端店铺管理中关于人店货及销售管理的一套系统标准的知识体系,打造一套终端店铺实现标准化、系统化、精细化、可复制化的运营系统。
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