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经销商、零售终端店铺业绩提升
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柳叶雄:【提升单店销售业绩最核心的4大指标】  
2016-01-20 49303
       “店铺业绩差”,这是我们常听到的,为什么业绩增长,利润还下滑呢?店铺成本越来越高?利润逐渐在下滑?消费者越来越挑剔,库存越来越大、店铺赢利能力越来越弱,对店铺的精细化管理要求越来越高。这是零售行业目前所遇到的共性瓶颈问题,在我们柳叶雄老师的《如何提升单店销售业绩》课程中就会重点讲到影响店铺盈利最核心的四个指标:客流量、进店率、成交率、客单价,通过这四个指标的数据可以算出每日销售额,对店铺业绩进行自我评估。

        每一个店一天能够做多少钱,业绩能够做多少,其实就是这四个指标。第一是店前客流量;第二是顾客的进店率是多少;第三是进来的顾客到底有多少人买东西,成交率有多少;第四个是成交金额有多少。

很多老板的店铺业绩很高,可一但别人问他为什么能做那么高时,他只会说可能是货好或天气好,顾客多。一旦业绩做得不好,他会马上去问下边的导购,导购会告诉他:原因很简单,因为天气不好,没有顾客;因为我们的货不多了,没有货。其实,在店铺的经营过程中,如果不知道为什么做得好或做得不好,会是一个很大的问题。

1.客流量

对于一个品牌来讲,要改变店前客流量可能很难,因为一旦把店开起来,基本上就决定了店前客流量,但是通过一些办法可以提高顾客的进店率。

2.进店率

要想有很多的客流量,在开店以前,就应该考虑在什么地方开店?客流量应该有多少?会有多少顾客进到店里?假设有1000个顾客经过,进店率是10%,也就是说一天里有100个顾客进到专卖店里。要改变进店率,可以通过以下的办法来提高:

?橱窗

首先,我们可以通过店铺里的橱窗陈列来实现。当顾客经过店铺的时候,如果他看到店铺前边的橱窗做得很漂亮,衣服确实很好看,会吸引住他的目光,他会想进去看看。

?产品陈列

第二,可以把产品的陈列做得更好一点,如果顾客看到店铺里的产品陈列得很别致、很新潮,同样也会吸引他迈进来。

?导购的工作状态

另外,导购的工作状态也会影响到顾客的进店率。有些店可能一天到晚都没有顾客进来,而越是没有顾客进来的店,就越冷清。因为中国都喜欢扎堆,看到店里顾客盈门,很多顾客也会跟着进来。因此,顾客越多,进店的人会越多。

如果店铺冷冷清清,有一个顾客从店铺前面经过,往里边一看,突然发现柜台的后边有两个导购,两个导购的四只眼睛直勾勾地盯着进店的门,顾客会觉得有压力,他可能就不进来了。但如果导购不是简单地等在柜台的后边、收银台后边,而是做一做陈列、清洁或补货工作,顾客经过的时候没有太多的压力,他可能会进到店里。

所以,提高进店率很关键的一点是,店铺里一定要制造出一个轻松的、没有压力的、活跃的气氛。这当中,导购起很大的作用。

3.成交率

进到店里的顾客并不意味着他们都会买东西,可能100个顾客里边只有几个顾客买东西,好的品牌成交率可能有20%、30%,甚至50%都有可能。差的品牌可能成交率是10%左右,甚至更少。

如果店铺实行精细化管理、精细化营销,成交率也是可以提高的。同样一个店铺,同样一个产品,导购不一样,它的销售额会发生非常大的变化。有的导购会卖货,有的导购不会卖货,有时甚至是天壤之别。有的导购一个人的业绩就相当于几个人,甚至一个人就做了大半个店铺的业绩。

所以,成交率与服务水平,导购的销售技能是有关系的。因此,一定要想办法训练导购的销售技能。在所有的销售技巧里,最重要的一个技巧就是积极、热情,让顾客没有压力。

4.成交金额

有时候顾客即使在店里买了东西,店铺的销售业绩也不见得很多,因为很多顾客可能买的金额不太多。假设10个人,每个人买了100块钱的东西,一天的业绩也就是1000元,但如果每个人买了1000块钱的东西就是1万。所以,怎样提高成交金额也是我们应该考虑的。

曾经有一个做品牌做了五六年的品牌老板说,目前为止,他的店铺里一次性卖出最多的商品件数是17件。而另一个女装品牌更厉害,有一位顾客在它的店铺里一次性买了57件衣服。当然这个几率是比较小的,我们应该考虑的是,怎么提高单品的成交金额。

总之,店铺每日的销售额=店前客流量×进店率×成交率×成交金额。这四个指数可以用来诊断店铺有没有问题,看看店铺里哪些方面需要提高?哪些方面需要调整?

例如:国内有一个著名的体育品牌,在中国做得特别棒,他们就是用这个公式来诊断店前客流量、进店率、成交率、成交金额,例如他们要求成交金额应该是平均单价产品的1.3倍。这个标准现在很多店铺可能已经达到甚至超过了,但有的店铺的成交金额仅仅能够达到平均单价的水平,这说明他们在顾客购买的时候没有做附加推销,或者可能是员工数量不合适,人手不够。

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