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朱广力:时光码头--不止是餐厅
2018-07-24 2492
对象
各界人士
目的
在车水马龙的环境里待久了,除了标配的尾气和雾霾爆表,还常常会被堵车逼成内伤,所以很久前就开始怀揣着一个草绿色的梦想,等某一天找到一片云淡风轻,留下来,在工作空闲时可以在窗边或树荫下发发呆,这岂不美哉?
内容


在车水马龙的环境里待久了,除了标配的尾气和雾霾爆表,还常常会被堵车逼成内伤,所以很久前就开始怀揣着一个草绿色的梦想,等某一天找到一片云淡风轻,留下来,在工作空闲时可以在窗边或树荫下发发呆,这岂不美哉?


在2017年12月的一天机会终于如约而至,朋友推荐富春江慢生活区有一个餐厅有可能要转让,这个地方我以前去过多次,因为当地朋友很多, 离桐庐市区15分钟的车程,是一座四面邻水、四周环山的岛屿,占地约12亩且拥有无敌的自然风景,特别是餐厅的主体建筑风格是我的最爱(后来才了解到出自美院名家之手)这简直就是为我量身定制的,我对自己说:就她了。


出租方是一家旅游公司,当负责人问我,如果我租给你,你打算把她打造成怎样的一个场景? 犹豫了几分钟,因为我怕失去这个项目,我说:首先她是藏在风景秀丽的慢生活区里一家环境优雅的庭院餐厅;其次她是一家企业,由公司里餐饮管理经验最丰富的专业人员来统一管理;第三 她是一个景点,可以和慢生活区里几个有名的景点串联在一起,在游客游山玩水后到我这里来坐坐喝喝茶,拍拍照划划船,打打麻将吃吃饭,我相信客人会爱上这个地方;最后她是一个家,一个有温度的地方。可以慵懒地窝在沙发里透过爬满藤蔓的窗户玻璃,看着白云在蓝色海洋里慢慢游动,偶尔划过几只小鸟,叽叽喳喳聊着天远去;也可以点上一杯咖啡,在书架上选一本好书,在飘忽的蓝调音乐里呆上半天。夕阳西下,客人可以拎上一个小竹篮,在有机菜园里采摘晚餐吃的蔬菜,喜欢吃什么自己选。我需要这个项目,我也有把握做好这个项目,我的话还没说完,负责人已经面露喜色,接下来就顺利的签字敲章。


我个人超极喜欢建筑、摄影

(注:未经过专业训练哈),有时到了痴迷的地步,画平面图我可以一个晚上不睡觉,老家的房子就是我自己19岁的时候设计建造的,22年后我又开始对她外立面进行改造,最后还被评《桐庐最美庭院》),政府还发了奖状和奖金(哈哈,我先自恋下哈)


还是言归正传吧,从此我为期120天蓬头垢面的工地生活一发不可收拾地拉开了序幕。。。


整个过程简直是上至屋顶下至富春江,每寸土地都被我踩个遍,我的车也从此沦落为工程车,钢筋水泥切割机磨光机,只要塞的下什么都能装,看到一天天的改变,由原来的破破烂烂慢慢变成我梦想中的模样,我的内心无比的充实和喜悦,因为我可以比任何人都拥有这个地方,而昨天所有的付出都是值得的。

今天,我们终于迎来了开门营业的这一天,虽然还有很多有缺陷的地方,但我相信只要持续地将心注入,她终将成为自己心中梦想和承诺的那般模样。



时光码头,不止是餐厅,她也是我和老朱、老蓝几个伙伴的梦想。


----BY 时光码头创始人-闻祥苗


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