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餐饮管理高级讲师
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随着市场竞争的推动,很多酒店、餐饮品牌走向了连锁之路。 在短时间内,连锁企业规模高速发展, 但是同时也遭遇挑战和瓶颈: 1.分店的标准化和营运水准参次不齐,总部没有建立专业的监控系统,导致连而不锁;
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