【课程背景】

世界著名的酒店经理人科迪斯·塞缪尔斯曾说过：“酒店本身就是商品，任何酒店实质上都没有什么特别之处，除极少数与众不同的酒店外，消费者最看重的只有价格，他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此，要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。”这段话虽然简单朴实，但它却道出了酒店经营成功的真谛：在酒店经营中，服务并不等于一切，但却是最为紧要的，而且有层次之分。

当今社会，每个酒店的管理者都面临着这样一个现实，产品差异性愈来愈小，促销手段已经用尽，竞争对手愈来愈多，而客户的要求开始千变万化。如何脱颖而出，建立核心优势，赢得市场回报，方法只有一条，关注顾客、关注顾客需要，建立完善的服务体系，成就服务大师。而对于酒店从业人员来说，服务的理念究竟是什么？优质服务的构成有哪些？服务的标准在哪里顾客？怎样微笑服务？怎样倾听服务？作为服务人员，该如何提供完美服务？如何成为一个优秀的服务大师？

如何学会与时间打交道？如何处理好人际关系？面对上级、下级、同级、客户所提的期望，该如何平衡及提供服务？……

针对上述，萨维尔国际商学院精心策划开发了专注于“成就服务大师”的培训课程。

本课程内容涉及了酒店前厅、客房、餐饮等对客服务重点部门的细节服务案例，对这些细节案例的评析，从不同角度折射出服务的重要价值，以及提高服务价值的有效途径。对酒店服务具体岗位工作能起到指导性的作用，同时对其他服务行业人员也能起到开阔视野的作用。

【课程特色】

1系统的为学员讲解酒店服的各项理论知识；

2丰富的酒店案例，让学员更容易理解服务大师的各项修炼；

3总结酒店服务中容易出现的投诉，提升酒店服务质量。

【课程目标】

1为企业缔造酒店行业服务大师；

2学员充分掌握服务的理念与标准，展现高品质的服务；

3学员充分掌握服务大师的角色认知、定位及成长，拥有更明确的规划；

4学员充分掌握成就服务大师的方法与技巧，提供至臻完美的服务。

【课程对象】酒店行业从业者

【授课形式】内容讲述、案例分析、游戏互动、讨论点评、实操演练等

【学员收益】

1加入国际旅游饭店管理研究会交流平台，抢手共创锦绣前程；

2每班设立同学会，并加入商学院校友会，共同创造无限商机；

3参与萨维尔/理诺士组织的实地考察交流（不含在课时内）；

4考核通过颁发理诺士/萨维尔国际商学院权威的结业证书；

5享受英国萨维尔酒店集团/理诺士学院信息化及联盟平台资源及共享；

6老学员同一课程复训，享受两年内免学费复训；

7一年内享受讲师一对一在线指导工作；

8享受8折购买萨维尔集团酒店管理类丛书；

9获赠价值3999元的100G酒店行业精编知识大礼包。

【收费标准】

公开课：3天2980元/人（食宿自理），企业内训：3天 +1个月不定期企业执行落地指导（仅限本企业员工100人内）学费49800元/期。（支持四星级标准以上的酒店客房置换）

【支付方式】

账号： 2012009009324831574

户名：广东萨维尔特雷弗教育培训有限公司

开户行：中国工商银行恩平市支行