课程简介

运营同市场营销、财务会计一样,是企业最基本的职能之一。在国内外激烈的市场竞争中,质量、成本、交货期这三大竞争因素都与企业运营管理的状况密切相关。

随着科技进步和社会经济的发展,现代企业所处的环境与过去相比,发生着深刻的变化:产品更新速度加快、寿XIN命缩短,市场需求多样化甚至个性化,产品质量要求不断上升,使市场竞争日趋激烈。

快速响应不断变化的市场需求,开发、生产、销售、交付顾客满意的产品和服务是企业在竞争中必备的能力,效率和柔性已成为企业取得成功的重要竞争力量。

三十多年来,运营学科本身也在不断发展，尤其是近十几年来,随着信息技术突飞猛进的发展,为运营管理增添了新的有力手段,也使运营管理的研究进入了一个新阶段,使其内容更加丰富,范围更加扩大,体系更加完善。

新特点主要表现在

(1)运营管理研究的范围突破了制造业已向服务业扩展;

(2)运营管理的内容已不仅局限于运营过程的计划、组织、控制,而是包括运营战略的制定、运营系统的设计、运营系统的运行等多个层次;

(3)信息技术已成为运营管理的重要手段;

(4)全球化生产以及先进的运营方式,如流程再造、精益生产、虚拟运营、大规模定制等已成为现代运营管理学的重要研究课题。

因此,运营管理已成为现代管理学科中最活跃的一个分支之一。

课程大纲

第一篇  总论

第一章 运营与管理

1  运营的基本概念

2  运营的类型

3  运营管理

4  运营管理的演进

案例分析：原材料涨价时，女装制造商面临顾客要求降价的压力

第二章  运营战略

1  运营战略的概念

2  运营战略的架构

3  运营战略决策

案例分析：BSB有限公司，比萨之战进入校园

第三章  运营系统规划

1  生产运营设施选址

2  生产运营设施选址的方法

3  生产运营设施布置

4  服务运营设施选址及布置

案例分析：南方旅游汽车公司

第二篇  运营管理的基本问题

第四章  质量管理

1  质量与管理

2  统计过程控制

3  服务质量的评估与完善

4  持续改善

5  6西格玛管理

案例分析：东方柴油机厂：工序质量控制

第五章  成本控制

1  成本控制概述

2  物料消耗控制

3  提高劳动生产率

4  库存控制

5 设备运营控制

案例分析：斯德蒂文特音响系统

第六章  快速交货

1  生产期与交货期

2  并行工程

3  制造资源计划

4  虚拟化运营

案例分析：宏安发动机公司

第三篇  生产方式的变革

第七章  大量生产方式

1  大量生产方式的内含

2  大量生产方式的作业组织形式

3  大量生产方式面临的挑战

案例分析：富达电子公司

第八章  企业流程再造

1  企业流程再造的概念

2  企业流程再造的过程

3  企业流程再造的结果

案例分析：哈尔马可卡片公司的BPR

第九章  精益生产方式

1  精益生产的概念

2  精益思想

3  精益制造：准时生产制

4  精益服务

案例分析：快速响应的时装生产

第十章  大规模定制

1  大规模定制的概念

2  大规模定制的原理

3  大规模定制的策略

案例分析：戴尔计算机公司的竞争战略

讲师简介

东林子，给排水高级工程师，《直饮水世界》特约主编，江西财经大学特聘教授，被中华讲师网评为净水行业唯一中国500强讲师