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张舟
餐饮管理咨询实战专家
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张舟

餐饮管理咨询实战专家

培训管理
湖北,武汉 50 ~ 60 岁
《餐饮“无为”管理实战的三重破解》
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刻度信息创始人，刻度嘟嘟产品总监，餐饮管理情景剧《把脉》动漫片制片人,世界中餐业联合会《餐饮世界》理事。大董烤鸭EVCP管理体系操盘人 大董烤鸭、川菜第一品牌红杏酒家、云味馆、香港十号牛扒、大宅门、鼎鼎大龙、南来顺、等2000多家餐饮品牌，正在使用刻度的方法论，持续地提升内部管理运营能力
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[张舟]一堂搞定战略的餐饮品牌咨询课
5天4夜不是上课，是解决问题！ 2017年战海餐饮大讲堂全新升级！ 强强联手 许战海咨询：中国餐饮战略咨询第一品牌 刻度信息：中国餐饮管理咨询第一品牌 首次“品牌战略体系”与“运营管理体系”完美结合，打造餐饮落地学习第一平台。 为你带来一堂史上最强大的餐饮落地咨询课程。 餐饮品牌战略体系 1.品牌化菜单 菜单，是餐饮最高的品牌战略。 菜单不是菜单，应该是品牌化菜单。 用3+2菜单法则制定菜单，
2017-03-13
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