【前言】

随着国内新形势、新环境的快速发展，越来越多消费者对酒店精细化标准提出了更高的要求，在自身硬件、设施比不过豪华级的四星酒店、五星酒店情况下，那如何将酒店做好、口碑做优成了一名“金牌店总”至关重要的体现。

作为酒店店总的你，是否在为如何经营团队、如何突破酒店经营管理瓶颈、如何提升客户满意度等问题而发愁呢？

即将想晋升为是酒店店总的你，是否在为如何提高自己能力、如何创新思维、如何胜任一店之长之职责等问题而焦虑呢？

Now，现在，不必发愁，不需焦虑！萨维尔国际商学院正式创建三星酒店《店总速成班》，5天学习，助推你成为卓有成效的酒店管理者。

【课程背景】

在三星级酒店，酒店店总起着全局控制和日常管理并重的主导性作用，是企业的核心决策者，甚至是某些事项的执行者。作为店总，务必对酒店全局工作运筹帷幄，如酒店选址与装修、市场营销、成本控制、收益管理、经营计划制定与完成、质量标准制定与执行、突发事件应急处理、企业文化建设、品牌推广、员工培训与考核等诸多方面。本课程旨在让学员对酒店各部门的实战应用有全面系统的认知、能掌握最新酒店运营流程与领先创造效益的实施方法。

【课程特色】

1. 实战讲师亲临面授，老师们均有高星级酒店高管经验，有多年培训及咨询顾问经验，为学员面临的实际工作难题提供有效解决方案；

2. 30人以下小班授课，课堂互动性强，可根据学员经验、岗位、酒店类型和工作中遇到的问题，针对性授课；

3. 培训后续服务丰厚,老学员享受两年内免学费复训，日后工作后遇到新的问题，可随时向老师请教咨询；

4. 课程包回馈，学员可获赠价值3999元的100G酒店行业精编知识大礼包，供日后经营管理时及培训员工时查找资料。

【课程目标】

1、 明确三星酒店店总的角色及工作职责；清晰作为店总在酒店的每日工作、每周工作、每月工作及每季度、每年度工作；

2、 掌握三星酒店运作管理的内涵、流程及标准；

3、 掌握三星酒店人力资源管理的核心要点；

4、 掌握三星酒店前厅管理、客房管理的实战应用技巧；

5、 掌握三星酒店餐饮管理、后厨管理的实战应用技巧；

6、 掌握三星酒店工程安保管理的核心要点；

7、 掌握三星酒店财务成本控制的核心要点；

8、 掌握三星酒店营销理念、产品定位、市场分析及渠道管理、营销策略；

【课程对象】

快捷酒店、精品酒店、三星级酒店：店总及酒店中高级管理人员、酒店储备干部等。

【授课形式】

内容讲述、案例分析、游戏互动、讨论点评、情景演练、多媒体、实地交流考察等专业讲授。

【2020年度课程安排】

共两班，每班5天，共6个课题，日程安排如下：

【收费标准】

单节课题报名：980元/1150元

5天速成班报名：4980元/人  

学费均不含住宿及膳食。（支持四星级标准以上的酒店客房置换）

【支付方式】

账户名称：广东萨维尔特雷弗教育培训有限公司

开户行：中国工商银行恩平市支行

银行账号：2012-00900-93248-31574

【部分主讲导师介绍】

李雨轩：

1、萨维尔酒店集团广州公司副总经理

2、中国人力资源管理师

3、美国ACI职业培训师、美国CHA认证总经理

4、多家培训机构顾问及院校客座讲师

5、多次受邀中国饭店、英国在华STA培训协会、人力资源管理等行业协会、杂志的特约出席

6、担任萨维尔国际商学院、海纳川教育培训机构、瑞士里诺士国际酒店管理学院讲师

7、十多年国际酒店集团、高星级酒店工作经验

8、中国绿色饭店评审员（国家级）

李智慧：

1、萨维尔酒店集团运营管理中心总监

2、3年任国内知名高星酒店市场营销总监

3、8年酒店市场营销从业经验

4、多年市场营销总监经验

5、专注于收益管理客户价值挖掘分

罗祥锦：

1、具有15年酒店从业工作经验

2、具有8年酒店店长管理经验

3、专于OTA渠道运营技巧

4、丰富的前厅部与客房部的管理运营经验

5、擅长处理酒店前厅部与客房部的宾客关系

【学员收益】

1、加入国际旅游饭店管理研究会交流平台，抢手共创锦绣前程；

2、每班设立同学会，并加入商学院校友会，共同创造无限商机；

3、享受英国萨维尔酒店集团信息和直通车文旅平台资源及共享；

4、老学员同一课程复训，享受两年内免学费复训；

5、一年内享受讲师一对一在线指导工作；

6、享受8折购买萨维尔集团酒店管理类丛书；

7、获赠价值3999元的100G酒店行业精编知识大礼包。