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篇讲师授课见证
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餐饮策划讲师授课见证
吕斌
想要
餐饮策划
做健身餐要怎么去发展呢？
餐饮策划
餐饮品牌
现在的消费者在饮食上越来越注重健康了，所以西贝
餐饮策划
主打的健康饮食就很受欢迎，但是真正的健身餐的市场却一直不温不火，这个市场的方向是没错的，可是还是难以进入一个
吕斌
潮菜连锁
餐饮策划
未来将会如何发展
连锁
餐饮策划
来看潮菜的发展历程，也是经历了从当初发展的巅峰走到现在的平淡，并且在不同的时期所流行的潮菜品类也不尽相同，其中有一种大家最熟悉的可能就是潮汕火锅了，潮汕火锅更是近
吕斌
餐饮策划
中利润可观的宴席具有哪些前景呢？
餐饮策划
餐饮品牌策划
宴席对于大家来说应该不陌生了，记得小时候，哪家办个婚礼过个生日什么的都会大摆宴席，最开心的事情就是跟着家里大人去参加这些宴席，随着世界的不断发展进步，一二线城市因
吕斌
餐饮策划
遭遇菜品售罄时要怎样去避免呢？
餐饮策划
餐饮品牌策划
生活中我们经常会遇到这样的事情，当听说那个餐厅、茶饮店等
餐饮策划
开业，某天约上朋友兴冲冲的过去却被告知主打菜品或饮品卖光了，这个时候你会怎样想呢？肯定会很抱怨，那
吕斌
好朋友一起
餐饮策划
开店，为何最后却互相反目
餐饮策划
餐饮品牌策划
身边发生过这样的事情，两个人是好朋友，在一起
餐饮策划
合伙开了一家快餐店，生意也不错，但不知为什么时间越久两个人的矛盾就越来越多，最后终于闹掰。悉数一下身边这种例子
吕斌
连锁
餐饮策划
餐厅最易犯的几个错误，早知道早点改正
连锁
餐饮策划
只有开餐厅的人才知道经营一家连锁
餐饮策划
餐厅有多困难，大多数人觉得经营餐厅是很简单的，认为什么事情交给别人去管就好了，自己当个甩手掌柜就可以了，可是事实却是恰巧相
吕斌
龟丸制面的连锁
餐饮策划
为何能讲出餐速度提高如此之快
连锁
餐饮策划
我们平时吃快餐的时候多数时间都是集中在中午，中午的休息时间相对较少，所以对于餐厅的出餐速度要求就非常严格，餐厅连锁
餐饮策划
出餐速度越快越受消费者青睐，对于这点，龟
吕斌
美团与腾讯又合作了新的平台，这会给餐厅连锁
餐饮策划
带来什么呢？
餐厅连锁
餐饮策划
美团与腾讯又合作了新的项目了，建立了新的平台，当然这个消息对于餐饮人来讲也是新的利好消息，之前两家合作的一些项目也是给餐饮商家连锁
餐饮策划
带来了不小的好处，那么对
吕斌
餐饮市场羊肉紧缺，火锅行业该怎样进行
餐饮策划
去发展？
餐饮策划
餐饮品牌策划
餐饮行业中火锅这个品类可以说处在非常饱和的状况了，在火锅中餐饮品牌策划需求最大的要数羊肉了，正是由于火锅的迅速发展导致羊肉供货紧缺，尤其因为消费者越来越追求品质所
吕斌
餐饮策划
做儿童餐是否有人愿意为此去买单？
餐饮策划
餐饮品牌策划
现在越来越多的商家把自己的
餐饮策划
方案转向了儿童餐，推出自己的各色儿童套餐，通过独特可爱的外形，可口的味道以及均衡的营养，受到了小朋友以及家长的一致认可，不过这种
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