晉朝 <博物誌> 書中,黃帝問天姥:天地所生,豈有食之令人不死者乎?天姥曰:太陽之草,名曰黃精,餌而食之,可以長生。同屬晉代的 <神仙傳> 亦載:尹軌學道,常服黃精,年數百歲,後到太和山中。王烈常服黃精,年三百三十八歲,猶有少容,登山歷險,步行如飛。而 <抱樸子> 中也說:昔人以本品得坤土之氣,獲天地之精,故名。土色為黃, 又得天地之精華, 故曰黃精. 到了五代, <日華子本草> 論曰:黃精單服,九蒸九曝,食之駐顏斷穀。黃精,在古代養生學家乃至醫學家的眼中,確是一味神奇的延年益壽之品,甚至有久服成仙之說。一直到清朝 <本草求真> 亦雲:黃精,書極稱讚,久服不飢,其言極是。
黃精味甘平, 歸脾、肺、腎三經, 和枸杞很類似, 功用也相近. 2011年四月號的 Journalof Ethnopharmacol , 有一篇研究黃精多醣體在動物實驗中, 能夠逆轉動物因數宮切除後, 雌激素濃度降低而導致的骨質流失和骨質疏鬆reverses bone loss andprevents osteoporosis due to ovariectomy inrats. 日本神戶藥學大學Kobe Pharmaceutical University於1997年也證實黃精有明顯的強心作用 (Biol. Pharma. Bull., 1997, Dec;20(12):1271-3). 不知道是咱們老祖宗太英明了,還是我們後人太不爭氣了. 一千多年前的 <日華子本草> 早就告訴我們, 黃精可以: 補五勞七傷,助筋骨,止饑,耐寒暑,益脾胃,潤心肺。真的是囧很大.