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餐饮酒店资深讲师
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徐明刚:德鲁克组织结构与餐饮企业体系建设
2016-01-20 19790
客户:黄河节日酒店 地点:河南省 - 漯河 时间:2013/1/22 0:00:00 21世纪是社会的转型期,餐饮企业面临着新的挑战。在餐饮实际管理过程中,大多数企业还采用感觉管理、经验管理。殊不知,这些管理知识在当今早已经过时了。“胡萝卜加大棒”、“心灵专制”的管理不能在根本上创造企业经济利润,塑造执行力强,对企业忠诚的员工。作为餐饮的管理者该如何应对?——————餐饮组织系统建设的时期已经到来。企业出现的所有问题,最根本就是管理组织没有建设好。导入德鲁克组织系统,瞬间让餐饮企业老板轻松经营。
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