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葛贵堂:酒店合编技巧
2016-01-20 36677
对象
酒店、餐饮企业管理者。
目的
通过系统讲授合编技巧,使管理者掌握核定人员编制时应该具备的知识和技能,使有效降低企业经营成本。 培训方法:     结合案例分析讲授管
内容
一、人力成本分析 1、人力成本的支出形式 2、人力成本分析 3、影响人员编制的9大因素 二、合编技巧 1、合编的基本原则 2、总量控制法 3、峰值分析法 4、班次和工作时间管理 5、如何调整人员结构 6、如何合并岗位
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