【课程大纲】 第一部分 店面运营管理的概念 1、 企业管理三部曲 2、 店面运营的概念 3、 店面运营的内容 4、 店面运营的本质 第二部分 店面运营管理的步骤 1、 确立顾客第一理念 2、 设定店面运营管理的目标 3、 分析店面运营管理的质量链 4、 确立店面运营管理的模型 5、 建设店面运营管理系统 6、 交流、认同和文化 7、 团队协作与实施 第三部分 店面运营管理的实施 1、确立领导权-明确店面管理标准 如何制定制度与流程 店面制度包含的内容 标准明确是管理店面的前提 严格执行是店长成功的基础 2、握紧方向盘-如何开好店面会议 早会如何召开 晚会如何召开 产品会如何开 月度季度会如何开 全员会如何开 3、紧盯四张表-时时关注店面业绩变化 店面日报表 业绩周分析表 产品月分析表 简易财务报表 4、特种兵秘籍-店面销售培训与演练 产品知识的学习方法 顾客心理的探索方法 店面销售PK赛的设计 销售大比武的策划实施 师傅带徒弟制如何实行 即刻的现场培训方式 5、 维护生命线-店面产品进销存促管理 产品结构与进货节奏 库存控制与样品管理 6、飞行员手册-店面难题应对话术手册 店面产品知识手册 店面销售话术手册 顾客投诉应对手册 7、大棒与甜枣-店面考核与绩效面谈 店面考核三要素 绩效面谈的方法 8、让产品说话-店面陈列布置技术 为什么要陈列布置 店面布局与顾客线路 商品陈列布置的方法技巧 商品陈列布置的细节表现 9、让店面起舞-店面活动策划与促销 促销目的明确 促销方案制定 促销时间选择 促销产品准备 促销物料准备 促销人员动员 促销的连续性 促销后的总结 10、店面合家亲-店面员工内部活动 第四部分 店面运营管理的常用工具 1、关键指标KPI 2、闭环管理PDCA 3、鱼骨头分析法 4、持续改善的方法 5、80/20法则 6、时间管理