第一节：职业化塑造相关概念与理论 什么叫“职业化” 职业化内涵的行为表现 中国企业与外国企业的差别 职业化的五大错误观点 酒店、餐饮业人员职业化的标志 案例说明本土酒店、餐饮业职业化意识欠缺的表现 第二节：管理人员职业化思维与态度 积极思维、阳光心态 不断进取、学习心态 “舍得”智慧、付出心态 智慧执行、承上启下 第三节：管理人员职业化习惯与能力 自律自强 团队建设 高效沟通 管理技巧 合作共赢 第四节：管理人员职业化的工作道德 忠诚胜于聪明 责任胜于能力 敬业成就自我 小我服从大局