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郑育龙:吃啥真的能补啥吗?
2016-01-20 42498

民间常有“吃啥补啥”的说法,其依据的是中医的“以脏补脏”学说。对于这种说法,有专家却称,如果过于迷信“以脏补脏”就会出现问题。对此,我们就相关问题请教了营养师郑育龙。

 

1、什么是“以脏补脏”,它的依据是什么?这种说法是否符合现代科学?

2、执着于“以脏补脏”是否对会身体产生不良影响?为什么?

3、在日常生活中要做到“真补”应该怎样养生才是?

A1:也就是大家说的吃啥补啥的说法,其依据的是中医的“以脏补脏”学说。传统哲学认为,世界是由“气”构成的,相类似的“气”由于“志趣相投”,能够相互感应。于是中医理论就有了以脏补脏的理论。现代科学是以西方医学为主导的,不同的理论。因此不能做比较!

A2:如果过于迷信以脏补脏就会出现问题。按照中医理论认为中医的治疗方法有汗、吐、下、和、温、清、消、补八法,补法只是其中一种,不能见某一脏器有病就用相应的动物器官来补。此外中医治病更注重脏器的功能而不是物质。比如肝阴不足,要用地黄、白芍来涵养阳气;如果肝阳不足,就用桂枝、干姜帮助气机的升达。在这两种情况下,用羊肝、猪肝是不可能解决问题的。

A3:总之,以脏补脏可以偶尔使用,但绝不是养生的正途。真正的补益要靠自身,平时注意调节情志、规律作息、合理饮食、节制房事等.

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