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李发海:饮食禁忌、相克食物查询
2016-01-20 41196
分类快速查询:肉 菜 鱼 蛋 瓜 酒 奶 糖 油 同时(两小时内)吃的食物 引起的后果 白酒+核桃 易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。 白酒+胡萝卜 同食易使肝脏中毒。 白酒+牛肉 火上浇油,容易引起牙齿发炎。 白酒+啤酒 导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。 白酒+柿子 导致胸闷 鼻塞病忌食油腻,糖果. 属于饮食禁忌 鳖+芹菜 剧毒 鳖肉+鸡蛋。 相克 鳖肉+苋菜 同食难以消化。 鳖肉+鸭蛋 二物皆属凉性,不宜同食。 鳖肉+鸭肉 同食会便秘。 冰棒+西红柿 食则中毒。解救:吃穿心莲二两煎水服; 菠菜+豆腐 菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 菠菜+乳酪 乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 菠菜+鳝鱼 同食易导致腹泻。 不可单用生姜下酒 食则胃脘痛,多吃食则烂肝脏; 蚕豆+田螺 食则绞畅痛。解救:吃儿童小便二两; 茶+白糖 糖会抑制茶中清热解毒的效果。 茶+鸡蛋 影响人体对蛋白质的吸收和利用。 茶+酒 酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。 茶+羊肉 容易发生便秘。 茶+药 影响药物吸收。 茶煮青蛙 食则死亡,无法解救; 葱+豆腐 形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。 葱+蜂蜜 会中毒 葱+狗肉 共增火热。 葱+枣 辛热助火。 醋+胡萝卜 胡萝卜素就会完全被破坏了。 醋+青菜 使其营养价值大减。 醋+猪骨汤 影响人体对营养的吸收。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 大蒜+蜂蜜 性质相反。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 盗汗忌食酒,姜,韭菜,蒜. 属于饮食禁忌 冬笋和龟肉 食则中毒。解救:甘草二两煎水服; 豆腐+蜂蜜 导致耳聋 豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 豆腐渣+蜂蜜 会下痢 豆浆+蜂蜜 豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。 豆浆+鸡蛋 阻碍蛋白质的分解。 豆浆+药物 药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。 肚煲+莲子汤 导致食物中毒,医书解释:猪肚+莲子,煮时用白茄枝生火,即成剧毒,食之必死. 鹅肉+鸡蛋 同食伤元气。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 鹅肉+鸭梨 伤肾脏 耳烂忌食鱼,虾. 属于饮食禁忌 番茄+绿豆 伤元气 番茄+石榴 食则中毒。解救:吃韭菜汁 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 蜂蜜+豆腐 易导致腹泻。 蜂蜜+韭菜 易导致腹泻。 蜂蜜+开水 会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。 蜂蜜+油炸物 会中毒 蜂糖+生葱 食则死亡。解救:米炒枯研末,再用甘草二两煎水冲枯米吃; 浮肿忌食糯米,各种酒. 属于饮食禁忌 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米点心. 属于饮食禁忌 肝炎忌食鸭,葱,椒,酒. 属于饮食禁忌 蛤+芹菜 同食会引起腹泻。 狗肉+茶 产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。 狗肉+葱 会中毒 狗肉+大蒜 同食助火,容易损人。 狗肉+狗肾 会引起痢疾。 狗肉+黄鳝 会中毒 狗肉+姜 同食会腹痛。 狗肉+鲤鱼 二者生化反应极为复杂,可能产生不利于人体的物质。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 狗肉+朱砂+鲤鱼 同食会上火。 狗肉和绿豆 食则胀腹。解救:甘草一两煎水服; 狗血+泥鳅 阴虚火盛者忌食。 鲑鱼+河豚 有生命危险 果汁+虾 同食会腹泻。 海带+猪血 同食会便秘。 海味食物+含鞣酸食物 海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙,它能刺激肠胃并引起不适感,出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 海蟹+大枣 同食容易患寒热病。 海鱼+南瓜 同食会中毒。 河豚鱼+烟灰 中毒死亡 黑鱼+茄子 肚子疼 黑枣+柿子 食则解释。解救:无方 红豆+羊肚 同食会引起中毒。 红薯+柿子 食则胃结石,多吃死亡; 红糖+豆浆 不利于吸收。 红糖+牛奶 使牛奶的营养价值大大降低。 红糖+皮蛋 同食会引起中毒。 红糖+生鸡蛋 同食会引起中毒。 红糖+竹笋 形成赖氨酸糖基,对人体不利。 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. 属于饮食禁忌 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 花生+黄瓜 同食会伤身,致腹泻,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 花生+毛蟹 同食易导致腹泻。 黄疸病忌马肉 食则死亡。无法解救 黄疸病忌食糯米,白酒. 属于饮食禁忌 黄豆+酸牛奶 黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 黄瓜+菠菜 菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜+柑橘 柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜+花生 食则泻肚。解救:吃藿香正气丸二粒; 黄瓜+辣椒 辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 黄鱼+荞麦面 同食会影响消化。 鸡蛋+地瓜 同食会腹痛。 鸡蛋+豆浆 降低人体对蛋白质的吸收率。 鸡蛋+糖精(片) 会中毒,重则死亡 鸡蛋+消炎片 同食会中毒。 鸡肉+大蒜。 同食会中毒。 鸡肉+狗肾 会引起痢疾。 鸡肉+芥末 两者共食,恐助火热,无益于健康。 鸡肉+菊花 同食会中毒。 鸡肉+李子 食则拉痢,解救:吃鸡屎白 鸡肉+鲤鱼 性味不反但功能相乘。 鸡肉+糯米 同食会引起身体不适。 鸡肉+芹菜 伤元气 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鲫鱼+冬瓜 食则脱水。解救:吃空心菜汁二两; 鲫鱼+蜂蜜 同食会中毒。 鲫鱼+蜂糖; 食则中毒。解救:吃黑豆甘汤草 鲫鱼+树豆花 中毒必死 鲫鱼+猪肝 同食具有刺激作用。 鲫鱼+猪肉 二者起生化反应,不利于健康。 甲鱼+黄鳝+蟹 孕妇吃了会影响胎儿健康。 甲鱼+苋菜 会中毒 碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。 脚鱼+苋菜 食则死亡。解救:吃空心菜汁 芥菜+兔肉 食则死亡。解救:吃杨梅水二两; 金瓜+八宝丹 会中毒 韭菜+白酒 火上加油。 韭菜+牛肉 同食容易中毒。 酒+咖啡 火上浇油,加重对大脑的伤害,刺激血管扩张,极大地增加心血管负担,甚至危及生命。 酒+牛奶 导致脂肪肝,增加有毒物质的形成,降低奶类的营养价值,有害健康。 酒+糖类 导致血糖上升,影响糖的吸收,容易产生糖尿。 咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒 同食会降低人体对钙的吸收。 咖啡+香烟 容易导致胰腺癌。 开水+补品 破坏营养。 咳嗽病忌食咸鱼,韭菜,蒜,虾,葱,酒. 属于饮食禁忌 辣椒+胡萝卜 辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 辣椒+南瓜 辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 冷饮+热茶 不仅牙齿受到刺激,易得牙病,对胃肠也有害。 梨+开水 吃梨喝开水,必致腹泻。 鲤鱼+赤小豆。 相克 鲤鱼+甘草 食则中毒。解救:吃麻油二两; 鲤鱼+黄瓜 成胎毒 鲤鱼+辣椒 成痔疾 鲤鱼+南瓜 同食会中毒。 鲤鱼+芹菜 患痢疾 鲤鱼+咸菜 可引起消化道癌肿。 鲤鱼+猪肝 同食会影响消化。 鲤鱼+猪肉 会中毒 栗子+鸭肉 同食会中毒。 痢疾忌食鱼,虾,油,韭菜. 属于饮食禁忌 鹿肉+南瓜 食则死亡。无法解救; 鹿肉+鱼虾 癌症患者不宜同食。 驴肉+金针蘑 同食会引起心痛,严重会致命。 萝卜+何首乌 性寒滑。 萝卜+橘子 诱发或导致甲状腺肿。 萝卜+木耳 同食会得皮炎。 萝卜+人参 滞气 马铃薯+香蕉 面部生斑 马肉+木耳 同食易得霍乱。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 鳗鱼+桔子 会中毒 鳗鱼+牛肝 二者起生化反应,不利于健康。 毛豆+鱼 同食会把维生素B1破坏尽。 毛蟹+冰 同食会引起中毒。 毛蟹+泥鳅 同食会引起中毒。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。 蜜+毛蟹 同食会引起中毒 墨鱼+茄子 同食容易引起霍乱。 木瓜+油炸物 会下痢 南瓜+富含维生素C的食物 维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 南瓜+虾 同食会引起痢疾。 南瓜+羊肉 两补同时,令人肠胃气壅。 鲶鱼+牛肉 同食会引起中毒。 牛肝+富含维生素C的食物 猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 牛肝+鳗 可产生不良的生化反应。 牛肝+鲇鱼 可产生不良的生化反应,有害于人体。 牛奶+菠菜 食则拉痢。解救:吃绿豆汤 牛奶+菜花 菜花的含的化学成分影响钙的消化吸收。 牛奶+醋 患痢疾 牛奶+钙粉 牛奶中的蛋白和钙结合发生沉淀,不易吸收。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 牛奶+桔子+萝卜 会伤身 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 牛奶+米汤 导致维生素A大量损失。 牛奶+巧克力 牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙,可造成头发干枯、腹泻,出现缺钙和生长发育缓慢。 牛奶+酸醋物 食则腹结石。解救:吃绿豆汤 牛奶+酸性饮料 凡酸性饮料,都会牛奶pH值下降,使牛奶中的蛋白质凝结成块,不利于消化吸收。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 牛奶+药物 降低了药物在血液中的浓度,影响疗效。 牛肉+橄榄 同食会引起身体不适。 牛肉+红糖 胀死人 牛肉+韭菜 食则中毒。解救:吃人奶或豉汁 牛肉+栗子 引起呕吐 牛肉+鲶鱼 会中毒 牛肉+田螺 会中毒 牛肉+香附子 食则生九子疡; 牛肉+盐菜 会中毒 呕吐病忌食糖,油,鱼腥. 属于饮食禁忌 螃蟹+冰水 食则中毒。解救:吃藕节(煮水) 螃蟹+地瓜 容易在体内凝成柿石。 螃蟹+柑桔 食则中毒。解救:吃大蒜汁; 螃蟹+花生仁 易导致腹泻。 螃蟹+冷食 必导致腹泻。 螃蟹+梨 二者同食,伤人肠胃。 螃蟹+南瓜 同食会引起中毒。 螃蟹+泥鳅 食则中毒。解救:吃黄泥水 螃蟹+茄子 食则中毒。解救:吃藕节(煮水) 螃蟹+芹菜 同食会引起蛋白质的吸收。 螃蟹+生花生 食则中毒。解救:吃黄泥水 螃蟹+石榴 刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 螃蟹+柿子 食则中毒。解救:吃藕节(煮水) 螃蟹+香瓜 食则中毒。解救:吃柑桔皮 螃蟹给癞病人吃 必死 皮蛋+红糖 会中毒,发呕 皮肤痒忌食酸果,辣椒. 属于饮食禁忌 啤酒+海味 同食会引发痛风症。 啤酒+汽水 这样喝啤酒很少有不醉的。 啤酒+腌熏食物 有致癌或诱发消化道疾病的可能。 葡萄+开水 引起腹泻 汽水+进餐 对人体消化系统极为有害,使胃的消化功能越变越差。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。 茄子+毛蟹 同食会中毒。 芹菜+黄瓜 芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。 芹菜+鸡肉 同食会伤元气。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 芹菜+菊花 同食会引起呕吐。 芹菜+蚬蛤毛蚶蟹 芹菜会将蚬、蛤、毛蚶、蟹中所含的维生素B1全部破坏。 雀肉+李子 食则中毒。解救:吃鸡屎白 热酒+红柿 会中毒 肉+杨梅子 同食严重会死亡。 蟮鱼+红枣 吃则脱发。解救吃蟹 鳝鱼+狗肉 二者同食,温热助火作用更强,不利于常人。 鳝鱼+南瓜 食则中毒。解救:吃蟹 烧酒+黍米 同食会引起心绞痛。 生鲸肉+大面 中毒必死 生鱼+牛奶 同食会引起中毒。 失眠症忌食酒. 属于饮食禁忌 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。 树薯粉+麻油 会中毒 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 蒜+何首乌 同食会引起腹泻。 蒜头+蜂蜜 会变疳积 抬头黄鳝不能吃 食则死亡。无法解救; 糖+食铜食物 食糖过多会阻碍人体对铜的吸收。 糖精+蛋清 同吃会中毒,严重会导致死亡。 糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 桃子下烧酒 食则昏倒,多吃死亡。解救:服牛黄解毒丸三粒; 田螺+冰制品 导致消化不良或腹泻。 田螺+蚕豆 同食会肠绞痛。 田螺+蛤 同食会中毒。 田螺+面 同食会引起腹痛、呕吐。 田螺+木耳 不利于消化。 田螺+牛肉 不易消化,会引起腹胀。 田螺+香瓜 食则中毒。解救:吃黄泥水。 田螺+玉米 食则中毒。解救:吃黄泥水。 甜酒+味精 食则中毒。解救:甘草煎水服; 头痛忌食酒,大葱. 属于饮食禁忌 土豆+西红柿 同食会导致食欲不佳,消化不良。 土豆+香蕉 同食面部会生斑。 兔肉+红罗卜 会中毒 兔肉+鸡蛋 易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。 兔肉+姜 寒热同食,易致腹泻。 兔肉+芥末 性味相反不宜同食。 兔肉+橘子 引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。 兔肉+芹菜 脱发 兔肉+青姜 会中毒 兔肉+人参 会中毒 兔肉+小白菜 容易引起腹泻和呕吐。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 胃痛忌食鸭蛋,豆,茨. 属于饮食禁忌 莴苣+峰蜜 同食易导致腹泻。 西瓜+八宝丹 会中毒 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 西瓜+油炸物 会下痢 西红柿+白酒 同食会感觉胸闷,气短。 西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 西红柿+毛蟹 同食会引起腹泻。 西红柿+咸鱼 同食易产生致癌物。 西红柿+猪肝 猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 虾+富含维生素C的食物 生成砒霜,有剧毒。 虾类+维生素C 必死(相当于砒霜) 虾皮+红枣 同食会中毒。 虾皮+黄豆 同食会影响消化。 虾子+金瓜 会中毒 虾子+青枣 会中毒 先放盐+菜 使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。 鲜汤+热水 使汤的味道不鲜美。 香蕉+芋头 食则中毒。解救:吃桐油五钱; 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. 属于饮食禁忌 泻忌食油,奶,豆腐,生冷,鱼虾. 属于饮食禁忌 鸭蛋+李子 食则中毒。解救:吃黄泥水 鸭肉+鳖 久食令人阳虚,水肿腹泻。 牙痛忌食糖,酱油. 属于饮食禁忌 眼痛忌食鸡,鸭蛋,咸鱼,虾,蟹,韭菜,蒜. 属于饮食禁忌 羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 羊肉+半夏 同食影响营养成份吸收。 羊肉+醋 醋宜与寒性食物相配,而羊肉大热,不宜配醋。 羊肉+豆酱 二者功能相反,不宜同食。 羊肉+栗子 二者都不易消化,同炖共炒都不相宜,甚至可能同吃还会引起呕吐。 羊肉+乳酪 二者功能相反,不宜同食。 羊肉+田螺 腹胀 羊肉+西瓜 伤元气 羊肉+竹笋 同食会引起中毒。 羊肉和西瓜 食则中毒。解救:甘草二两煎水服; 洋葱+蜂蜜 同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 洋葱+癞蛤蟆 食则死亡。解救:车钱子一两水煎服; 腰痛忌食葱. 属于饮食禁忌 油煎鸡蛋+糖精 食则中毒。解救:牛黄五分,开水服; 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用。 芋头+香蕉 引起腹涨,中毒 早放姜+鱼 应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 鱆鱼+螺肉 会中毒 猪肚+莲子(用白茄枝烧) 中毒必死 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c氧化,失去其营养价值。 猪肝+番茄辣椒 猪肝中含有的铜、铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。 猪肝+富含维生素C的食物 引起不良生理效应,面部产生色素沉着。 猪肝+荞麦 同食会影响消化。 猪肝+雀肉 同食会消化不良,还会引起中毒。 猪肉+百合 同食会引起中毒。 猪肉+茶 同食易产生便秘; 猪肉+豆类 形成腹胀、气壅、气滞。 猪肉+菊花 同食严重会导致死亡。 猪肉+菱角 肚子疼 猪肉+田螺 二物同属凉性,且滋腻易伤肠胃。 猪肉+鸭梨 伤肾脏。 猪肉+羊肝 共烹炒易产生怪味。 猪肉和芝麻花 食则死亡。解救:吃空心菜汁二两; 猪血+何首乌 会引起身体不适。 竹笋+麦芽糖 食则中毒。解救:吃绿豆汤 竹笋+糖浆 同食会引起中毒。 竹笋+羊肝 食则中毒。解救:吃黄泥水 雀肉+香蕉 多食过敏
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