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谭小芳:店长管理培训
2016-01-20 40916
对象
公司中高层管理者
目的
零售业提供的商品丰富程度和购销过程中的礼仪服务、语言艺术、市场秩序等,都生动地展示了一个地区或一个国家的生产力水平、人们的文化素养和道德水准
内容
课程内容: 第一讲 知己,方能百战不殆——店长自我认知 第一节 店长的角色 角色一:店铺代表者 角色二:政策执行者 角色三:卖场指挥者 角色四:问题协调者 角色五:员工培训者 角色六:成绩分析者 第二节 店长基本素质 素质一:身体要求 素质二:技能要求 拓展阅读 药店店长必备技能 素质三:性格要求 素质四:品格要求 素质五:心态要求 素质六:学识要求 第三节 店长岗位职责 职责一:政策的制定与执行 职责二:店铺的日常经营 职责三:店员管理 职责四:商品管理 职责五:信息管理 职责六:顾客关系管理 职责七:异常情况处理 第四节 店长每日工作流程 阶段一:营业前 阶段二:营业中 阶段三:营业后 拓展阅读 店长每日工作检查项目 分析:店长管理培训案例! 解析:店长管理内训案例! 案例:店长管理课程案例分析! 第二讲做好调研不可少——商圈调查 第一节 商圈调查为哪般 一、什么是商圈 二、不同区位的商圈范围 三、商圈类型 四、商圈分析作用 第二节 如何进行商圈调查 一、商圈调查要点 二、商圈范围评估方法 三、商圈范围评估技巧 讨论:店长管理经典案例讨论! 分组:店长管理培训案例学习指南 分析:店长管理学习中的八大陷阱! 第三讲 众里寻他千百度——店址选择 第一节 市场调查评估 一、市场分析 二、市场调查 第二节 店址选择 一、店址类型 二、店址选择技巧 拓展阅读 寻找“稳赚不赔”的金铺、 三、店址评估 讨论:店长管理经典案例讨论! 分组:店长管理培训案例学习指南 分析:店长管理学习中的八大陷阱! 第四讲打好活招牌——装点店面 第一节 让店面更吸引人 一、外观造型 二、店铺名称 拓展阅读 店铺命名方法 三、店面标志 四、店面招牌 五、橱窗布置 拓展阅读 不可小觑的橱窗广告 第二节 内外兼修——重视店内布置 一、店内布局 二、店内装潢 三、店内氛围营造 四、卖场规划 第三节 商品陈列出高招 一、商品陈列主要区域 二、商品陈列高度与销售效果 三、商品陈列类型 四、商品陈列方法 五、商品陈列色彩搭配 拓展阅读 商品陈列的季节性调整 第五讲打造好名声——开业塑形象 第一节 未雨绸缪。开业筹备 一、开业筹备重点 二、相关手续办理流程 三、舆论宣传 拓展阅读 店铺开业时舆论宣传的途径 第二节 善于造势,迎来开门红 一、在装修期间为开业造势 二、借节假日为开业造势 三、营造气氛为开业造势 四、借促销为开业造势 五、借商品为开业造势 六、开业当日计划 第六讲 促销大战,“无烟”战场——促销管理 第一节 为商品定个好价 一、商品定价步骤 二、商品定价技巧 拓展阅读 神奇的价格尾数 三、价格调整技巧 第二节 商品促销妙法 一、赠品促销法 二、心理促销法 三、吊胃口促销法 四、限定法 五、有奖促销法 六、免费使用促销法 七、优惠券促销法 八、包装促销法 九、示范促销法 十、还本促销法 十一、方便促销法 第七讲 让上帝更加满意——顾客服务 第一节 接待顾客有技巧 一、了解顾客心理 二、探知顾客爱好 三、迎合顾客兴趣 四、预知顾客反应 五、怎样沟通更有效 六、不同类型顾客应对方法 拓展阅读 说顾客喜欢听的话 第二节 顾客投诉管理 一、环境引起的投诉 二、服务引起的投诉 三、商品引起的投诉 四、广告误导引起的投诉 五、顾客投诉处理流程 六、顾客投诉处理技巧 第三节 售后服务。完美收尾 一、送货服务 二、安装服务 三、包装服务 四、实行“三包”服务 五、退(换)货处理 拓展阅读 退换贷规定 第八讲不可忽视的一环——商品采购盘 第一节 严格挑选供应商 一、供应商标准 二、买断商品,定时结账 三、保持长期合作 四、免除供应商的额外负担 五、供应商档案管理 六、供应商评鉴 第二节 商品采购需谨慎 一、商品采购要求 二、商品采购流程 三、表格化管理 拓展阅读 适时适量地进货 第三节 做好盘点,心中有底 一、盘点方法 二、盘点要求 三、盘点表编制 四、安排盘点 第四节 存货控制,不可忽视 一、存货过剩分析 二、存货控制策略 三、A、B、C分类库存管理法 四、合理的正常库存控制 第九讲带好你的“手下”——团队管理 第一节 慧眼识珠——挑选合适的员工 一、招聘标准 二、招聘方式 三、招聘具体要求 第二节 员工考核与激励 一、员工考核 二、员工激励 第三节 培训,让优秀的员工更出色 一、形体礼仪培训 二、营业礼仪培训 三、接待顾客礼仪培训 四、礼貌服务语言培训 五、营业工作流程培训 六、意外事件应对技巧培训 第十讲 早会有妙用——早会管理 第一节,不可忽视的早会准备 一、早会主题确定 二、早会内容需明确 第二节 让早会更精彩——早会主持 一、严格控制时间 二、保持互动,达到效果 三、表达要准确 拓展阅读 浓缩的是精华 四、小游戏,活跃气氛 拓展阅读 早会小游戏 五、小故事,讲述大道理 六、音乐,保持活力 第三节 会后评估跟进 一、你的早会开好了吗——店长自我评估 二、主持人是否充分发挥 三、员工参与度评估 四、工作落实——早会最终目标 第十一讲 店内费用合理安排——财务管理 第一节 管理好现金 一、确定收银步骤 二、制定收银制度 拓展阅读 假币鉴别小常识 三、掌握收银要点 四、现金管理 第二节 合理安排店内费用 一、控制人员成本 二、节约水电费用和杂费 三、科学计算库存商品 四、广告及促销费用精打细算 五、严格控制应收账款 六、避免不合理损耗 第十二讲 莫等亡羊再补牢——安全管理 第一节 消防安全。注重细节 一、消防系统 二、灭火器使用方法 三、日常管理 第二节 全方位防盗 一、店铺失窃的形式 二、陈列防盗 三、人员防盗 四、系统防盗 拓展阅读 电子防盗系统 第三节 突发事件应急处理 一、突发事件的类型 二、突发事件应急处理方法 分享:店长管理七方案; 分享:店长管理八大军规! 分析:店长管理十大黄金法则 店长管理培训总结 备注:店长管理培训网店长管理培训诊断咨开课店长管理内训店长管理讲咨询等最备的一揽店长管理谭小芳店长管理店长管理课程大纲据客户求量身定制!
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