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中国唯一智慧型餐饮企业思想领袖
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石军:本年餐饮赢利智慧研讨会第三期
2016-01-20 42525
客户:餐饮老板、经理、厨师长 地点:陕西省 - 西安 时间:2013/5/8 0:00:00 成功不在于修生命,而在于生命在哪里显现,梦由心生,由心实现。正因为石哥的价值在餐饮得到显现,所有我们才能有机会利用此刻的这个场,一起交流学习,不过各位的价值也是在餐饮得到显现吗?带着期待与梦想,我们与5月8日下午1:30到5:30于钟楼城市酒店三楼会议室举办了第三期赢利战略总裁研讨会,有效的帮助老板以最低的成本,解决餐饮存在的各方面成本问题,为在座的100多位老板、职业经理人以及厨师长节省了成本,积累了一笔丰厚的资产! 老话重谈,我们再次提及到我们著名的四定理论,这也是我们所有餐饮最为关注的焦点,“定产品、定位置、定顾客、定价格”,看似简单,却蕴含着丰富的可操作性,需要我们拥有自己的知识体系,来更好的赢利,服务自己的潜在顾客与外在顾客。 来这里的目的就是想让自己的企业赢利或是让自己有所改变,而今天这个场相信你会双赢!石哥著名的五点(产品点、服务点、环境点、营销点、管理点)一心(思维心为核心),在这个全新的竞争市场,有这样句话,它可以决定餐饮的成败,注意点决定焦点,焦点决定特点,特点决定卖点,卖点决定顾客买点,就这样一个简单的逻辑推理,就将我们的矛头指向了产品,让我们时刻注意顾客动向,从而注意产品点!服务点,是我们企业的一大亮点,简单地说,员工留给顾客的印象,就代表着企业的形象!因为服务员可以管住顾客的嘴巴点、需求点、满足点。环境点,主要是指我们的软环境氛围,从我们自身、员工、顾客找到适合本店发展的最低成本。而营销点是必须将人员和产品链接,突出我们的卖点,打造在顾客心目中的形象!而管理点,就需要把握全局,将整个店面进行系统化的管理!而思维心则是核心,掌控着一个企业的发展前景! 站得高才能看得远,借助我们石哥的能力,让我们大家的共同赢利!
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