再不提高营销水平的农产品没有出路！ 蓝哥智洋国际行销顾问机构 于斐 “于老师，我们的农产品应该怎样来运作品牌？今后能否吸引到风险投资？”从广州参加完营销高峰论坛刚回到办公室，就接到了东北毛总的电话。 关于农产品营销，应该如何做大做强，打造自身核心竞争力的问题，作为蓝哥智洋国际行销顾问机构的CEO,我曾写过多篇文章，前几年还曾作为贵州省农业厅和贵阳人民政府特邀的嘉宾，前去贵阳做过类似的主题演讲。在我看来，农产品是个大有潜力，值得好好拓展的产业天地，但遗憾的是许多企业在这方面缺乏作为，没有相应的市场意识和营销理念，因而空守着好的资源却没有好的方法，更不要说现代营销意义上的战略定位和战术组合了。 目前，我国的农副产品普遍缺乏良好的市场运营手段。 现在是我国农副产品深加工程度低、综合利用落后、领域窄，农副产品缺乏一个稳定的产业转化基础，著名品牌营销专家、蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO于斐先生以“一小、二多、三低”来概括。 一小，就是企业规模小。 我国现在农副产品经营的组织已达七、八万个，但普遍规模小、积累少、水平不高，所谓的龙头企业往往还是没有摆脱“小、散、低、弱”的状态，还是仅仅停留在小企业粗加工、经营规模小、经济实力弱、辐射面狭窄、带动能力不强的状态，缺乏抵御市场风险和自然风险的能力，他们的科技含量普遍较低，科技投入少，在农副产品精加工、包装、营销、品牌管理等方面缺乏有力的支撑，直接影响了农副产品的加工转化率。自我发展能力的薄弱，使得企业只能在小范围内勉强维持经营，发展后劲更是无法提起。 二多，即是产品数量多、重复多。 我国初加工的农副产品很多，做精深加工的产品很少，产品重复尤其是还不适应经济转型、买方市场形成后出现的需求变化和竞争环境。 具体是：产品结构与市场需求结构还不相适应，如大宗传统产品多，名特新产品少；低档产品多，高档产品少；普通品种多，专用品种少。用一句话来说就是好的不多，多的不好。农产品贮藏、加工比重低，贮藏能力严重不足、技术落后，使得绝大部分农副产品收获后在短时间内集中上市，造成价格下跌，效益下降。农副产品都是卖原料，在加工的产品中，大多都是初加工，深加工的少，形成名牌拳头产品的更少，加工成产品的技术含量低，缺乏有竞争力的名牌产品，品牌效应尚未形成。 三低，是企业集约度低、利润率低、管理效率低。 信息不灵，办企业意识不强，小富即安，闯劲不足是极其普遍现象，发展培育产业意识低，组织程度低，大多数只顾眼前利益，大局意识较差，缺乏长远性、规划性意识更比比皆是。 蓝哥智洋机构发现，企业与农民利益联结机制不健全，产与销存在脱节，多数企业与农民还是一种松散的买卖关系，承担着原材料和产品双重市场波动的风险，缺乏一种保证机制。企业不景气时，企业往往压价收购农民原材料，甚至拖欠农民货款，导致双方互不信任。服务于企业和农户的各种生产组织不健全，缺乏加工专用农副产品生产基地，农副产品加工企业与农户联系不够紧密。产业链发展不充分，产业配套程度低。产品结构单一，开发程度低，对农户的加工业发展研究不深，管理的办法不多，路子不宽，开发程度较低，农副产品行业大量资源闲置，加上各地区产品的重复，普遍缺乏有技术、实力的开发，竞争日益的加剧，使得许多的产品面临低利润甚至是亏损的局面。 著名品牌营销专家于斐先生指出，中国的地域广阔，各地区的农副产品都有自己的特点，但缺少的是卖点，农副产品的营销要根据消费者的习惯、心理、潜力、心态等诸多方面入手，着眼于细分市场的消费个性精准定位，走出原来小商小贩的原始状态，经过营销专家的研究、策划，建立可持续发展的农副产品营销模式与销售通路，建立可以稳定发展的高效农业营销体系，这样农副产品才有出路。 农副产品完全可以借鉴工业产品的营销，通过事件营销、新闻营销、公关营销等等来打开市场，从而使企业的销售压力得到缓解，我们身边每天都有许多事件发生，可以拿来策划，达到低成本传播的目的。　　 同时，根据农副产品的结构、特点，和区域内的其他农副产品企业联合起来，自建终端、配送渠道，开设专营连锁店，做好消费家庭的数据库销售目标，建立庞大稳定的销售体系，完善系统的规划和终端零售，以高效便捷的销售服务，成就现代消费观念在农副产品销售上的突破，借助自己的专卖店网络销售特色的农副产品。　 著名品牌营销专家于斐先生多次应邀出席有关高峰论坛时反复强调，现代农副产品营销要放开思路，结合成熟的消费观念，将农副产品的营销分生产、加工包装、运输仓储、销售渠道等，使产品的卖点明确化、具体化，并与消费者生活的感受联系起来，让消费者对号入座，才能真正对消费者产生触动，从而达成购买。 “中国的农产品板块将是最有吸引力的投资领域”，国际投资大师罗杰斯曾在三年前判断。据有关媒体报道，高盛、德意志银行、中粮集团纷纷介入生猪养殖，红杉资本也投资福建利农。具有抗通胀、抗景气度特点的农业，已成为经济低迷环境中的投资避风港之一。 然而，时下许多农产品生存和经营企业，还都处在粗放式运作阶段，被动等待着政府扶持和政策倾斜，全然没有主动出击的强烈欲望，至于生产、流通、终端、渠道等事关市场拓展的基本手段更是严重滞后于产能的发展，对今后和未来的形势也缺乏准确的判断和清晰的规划，长此以往，不仅耽误了自己，更是葬送了企业的未来。 2008年的福布斯首富刘永好在这方面是从事农产品经营的典范，他有今日的辉煌，除了自身资本和资源的丰富积累外，更与他看准形势抓住机会，善于营销有很多关系。 几乎所有公开场合，刘永好逢人必谈农业。他认为党的十七届三中全会对农业是最大的利好。怎样体现农业是重中之重的规划，也逐渐清晰。有着多元化投资结构的新希望，自2006年开始，就动手调整结构，突出农业。2008年，刘更是将金融、房地产、化工板块的资源集中向哦年工业倾斜，不惜重金打造猪和禽两条产业链，“金融危机时投资猪肉比投资黄金可靠多了。”他说。 由此看来，农产品是个典型的朝阳产业，但这么个有前景的市场能否变成真金白银看得见的“钱”景，众多的企业还有很长的路要走，如果这方面尤其在营销、管理等方面不擅长，不妨找实战专家咨询请教，以规避风险，缩短成功的路径。 于斐先生，著名品牌营销专家，美国《福布斯》重点推荐的营销实战专家，蓝哥智洋国际行销顾问机构CEO，中国十大杰出营销人，人民日报社市场报等8家权威媒体和机构认定的“中国品牌建设突出贡献奖”获得者，团中央中国光华科技基金会创业导师，《中国证券报》特约品牌顾问，中国《品牌》杂志首席专家，清华大学、北京大学、浙江大学EMBA高级总裁班特聘讲师，中国保健行业十大杰出经理人，中国最具影响力营销策划100人，中国首家省级品牌学会重庆市品牌学会专家委员。 二十年的营销生涯，成功服务过几十个著名品牌,其领衔蓝哥智洋国际行销顾问机构是“中国管理咨询行业最具影响力十大品牌”，现专业致力于品牌策划、实战培训、公关传播、新闻营销、招商代理、市场推广、等营销服务，出色的企划力、整合力、执行力在海内外享有盛誉，是国家商务部向海内外唯一推荐的知名实战型行销顾问机构。 于斐先生根据自身在外企、国企、民企丰富的工作经验和资深阅历，长期致力于把低成本实战营销理论上升到实践和方法的高度，在行业中率先倡导了几十个在全国深具影响的营销策略和商业模式，创造了可观丰厚的物质和社会效益。受到了《欧洲时报》、《亚洲新闻人物》周刊、新加坡《联合早报》、日本《东方时报》、欧盟-中国经济合作组织（CEEC）、《环球时报》、《香港商报》、《人民日报》海外版、澳门莲花卫视等海内外媒体的重点报道，其营销案例多次入选美国《福布斯》和美国科特勒营销集团《中国营销创新文库》。