翁宰相:中国食品业的8大致命病症。在上海食品企业协会演讲的部分观点
1. 广告投入只是短暂提升
销售,未能进入品牌资产的储蓄罐
2. 广告与促销一停,销量就马上下滑
3. 只能在低端
市场占有一席之地
4. 营销费用与品牌创建成本总是居高不下;
5. 新品不抓眼球,缺乏突破性价值创新,增长乏力
6. 母品牌只是肤浅的响牌,无法带动新产品营销
7. 品牌架构不科学,要不未充分利用母品牌资产,要不子品牌彰显个性不足
8.
战略成熟度低的两大病症——
战略规划高度不够且
战略执行的意志力低
9. 品牌长治久安的机制缺失——品牌
战略管理的组织架构、
人力资源、绩效考核