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张屹:家具厂要怎样建立自己的生产统计系统
2016-01-20 39145
——(本文已刊登于《家具与室内装饰》) 新视角企业管理研究中心理事长 张 屹 问题引出 一些中小企业,不重视统计工作,没有统计员,将设统计员职务视为浪费; 也有些企业,虽然有统计员,却对统计的重要作用掉以轻心,认为只是计数而已; 还有一些企业不懂得充分利用统计资源,不懂得如何进行统计分析,统计的位置形同虚没。 …… 殊不知,忽视了统计工作的重要性,会造成许多的弊端: ◆ 生产进度不明确 ◆ 生产成本不清楚 ◆ 计件工资无法运作 ◆ 生产监控难以落实 ◆ 生产协调无从下手 ◆ 绩效考评失去依据 ◆ 给跟单工作带来麻烦 1.统计工作的意义 统计工作是生产计划监控的重要手段,是进行订单跟踪协调的基础。建立健全统计组织,完善统计工作,将为生产决策和宏观调控提供准确、及时的第一手资料。 2.对待统计工作的错误做法 在某些小厂里,没有专职统计员,统计工作往往由班组长或车间主管承担,表面看统计工作有人做,但实际上往往是数据的收集不全面、不准确、不及时,又分散了管理人员的精力,应该加以避免,使统计工作专职化。 规范的统计组织,由统计员和统计主管组成,统计属于生产部编制,在生产部统计主管的领导下开展工作,按照统一的要求进行数据的收集、汇总、填报。 3.统计员工作的双重性 统计员的工作具有双重性,统计员往往在车间办公,除了给生产部报表之外,也要向所在车间的主管报表,统计员的日常管理如:考勤、纪律、工作态度等同时受车间的监督。 但统计员不适于由车间直接领导,那样会出现许多弊端:生产部没有对统计的直接领导权,不利于准确及时的掌握生产动态;受车间管辖,经常有掩盖车间问题的事情发生;在计件工资等问题上,往往不能公正处理;经常被车间的杂务困扰,不利于专心致志的作好统计工作。 建立家具企业生产统计系统所应遵循的五大原则 1.统计专职原则 要真正将统计工作落到实处,必须设立专职统计。 2.归口管理原则 统计员要实行归口管理,即生产部统管。 将统计人员分散到各个车间管理,便使之丧失了作为生产管理中心的生产部的“眼睛”和“耳朵”的功能。 3.专业化原则 统计必须是由具有一定统计学基础知识和实践经验的人员担任,外行是很难做好统计工作的。 4.交叉管理原则 对统计的交叉管理,是指统计人员属生产部编制,由生产部统一领导,工作地点在各车间、在考勤、纪律、工作态度等各方面受车间监督。 5.定期检查原则 必须对统计进行定期检查,检查是为了督促其更好地改进,不断发现问题、改正错误。 要点解读 1.统计的分类 从统计的功能上分,生产统计可分为两大类:进度统计和成本统计。 (1) 进度统计 统计生产进度,包括:订单的进度、各车间各工序进度,产品进度等。 (2) 成本统计 统计生产成本,包括人工费用、材料耗用、返工成本、补件成本、工艺更改成本等。常常涉及计件工资计算等工作。 进度统计与成本统计工作应该有机的结合起来,才能全面的反映生产的整个状态。 2.各类统计报表及运用分析 (1)统计报表的设计 统计报表设计的注意事项:每一张报表要有一个中心,要收集什么数据,不需要什么数据要十分清楚;什么数据不属于本报表的填报范围,可以另外填报,什么数据必须在本报表反映;本报表是谁填报、有没有填报难度、能不能报得上来、所以收集的数据是否有用、是否急用、各报表之间是否有内容重复和遗漏情况等等。 (2)家具制造业常用统计报表 ① 各车间生产统计日报表 ◆ 备料车间统计报表 备料,是家具生产的前期工序,一般包括拼料、平压刨、断料、带锯等工序,备料车间的工作较复杂,生产的零部件大多没有定长定宽,因此用途也不确定。备料车间的统计报表应抓住重点,粗犷地反应总体进度,统计过细既做不到、没可能也没有必要。 备料车间的统计报表应该抓住两方面的数据,一是“日处理木材的材积”,这可以从整体上反映开料的速度情况(一般来说,每生产1万元产值,约需木料1m3左右,也就是说,月产值600万元人民币的实木加工厂,备料车间日处理木材应该在20m3左右)。二是零部件加工总数,零部件加工的总数,可以从某种角度反应生产的总体进度。 零件的大小不同,所用木材的多少也就不同,以上两方面的统计结果结合起来,便可以较好的说明问题,如果当日木材的开料总量较大,而零部件加工的数量少,则说明多是生产的大料零部件;反之,则说明生产的是小料零部件。 ◆ 机加工车间统计报表 机加工车间的报表,应该反映各产品的具体零部件生产情况,这便于了解真实的进度和生产的均衡性。在这一阶段的生产中,配套生产十分必要。这一工序的统计员,应该做好生产进度台帐,详细记录各款零部件的生产变化情况。除此之外,还应就已完成的工作占总体工作的比例,估算出“完成率”,同时以文字或数量加以说明,以更加准确的反映该工序的进度。 ◆ 组装车间统计表 组装车间的工作分为“组装”和“整装”两部分,“组装”是指部件的装配,整装是指最后的安装。该部门的报表需反映以上两方面的进度,其中“整装”的进度以数据反映,但只有整装数量并不准确,还可能有许多组装完成的半成品尚未整装,因此,需以文表加以补充说明,并估算出“完成率”。 ◆ 油漆车间统计报表、包装车间统计报表 这两个车间的报表比较简单,因为产品已基本成为整体,进度比较容易表示,可直接上报完成数量,但对于正在进行而未整件完工的,要加以文字说明。 ② 统计汇总表 统计汇总表是根据各车间统计报表,进行综合、归纳、整理所完成的总表。它全面、概括的反映整个生产进度,以及重点订单及产品的进程。 统计汇总表应注意几个问题: ◆ 它不是各车间统计报表的照搬,而是概括与提炼。 ◆ 首先考虑用数字说明问题,说明不了的才用文字补充。 ③ 统计台帐 统计台帐是统计员详细记录生产进度的原始账目,它记录每天的产品及零部件变化情况,是统计员填写日报表的依据,统计台帐应设立保留期限,不能随意丢弃,以便查阅。 (3)统计工作管理 统计人员属生产部直接领导,为生产部负责,按生产部的要求,开展工作,并由生产部对其工作管理与考核。应按照生产部的要求为各生产车间提供基本生产进度数据。 ① 统计的工作任务: ◆按照生产部下达的工作任务,进行各项基础数据的统计、归纳、整理等工作。 ◆为生产车间提供准确及时的生产进度数据以便于车间的生产安排。 ◆及时反映车间的问题及需要,便于生产决策。 ◆认真管理工票、工资。 ② 具体要求: ◆考勤管理: 统计人员考勤由生产办负责,统一管理。 工作时间:不违背公司统一规定的工作时间的基础上,与所负责的具体车间一致。 ◆有关《报表》事项的规定: a、《日报表》内容的起止时间:当日7:00-21:30 b、上交《报表》的时间: 《日报表》每天早上9点以前; 《月底盘点表》、《月产值汇总表》次月2号下午下班前; c、上交部门: 《日报表》、《月产值汇总表》生产部、车间各1份;《月底盘点表》生产部,财务各1份。 d、其它报表按生产办要求填写上报。 ◆物品移交方式: a 、各车间划分出交货区和接货区。 B 、凡车间移交给另一个车间的产品或零部件,由质检开《交接单》(一联交统计,一联车间,一联质检自存)。 由统计负责把合格的产品或零部件送另一车间与组长移交。 c 、各车间内流动的零部件,由组长之间移交。 ③ 流动卡的执行与管理: ◆一种零部件一张卡,由统计填好《流动卡》的题头交第一道工序组 长《流动卡》开始流动,流动到那一组,那一组组长负责填写签名。 ◆流动卡随产品在车间流通,加工质量数量由各工序组长负责跟进。 统计负责监督流动卡流动情况,并随时随地做好记录。 ◆总装完毕后,流动卡由总装组长交回统计,由统计归纳,汇总分析所需各方面数据。 ④ 台帐设置: ◆台帐的种类:本部门根据生产需要,所设立的台帐包括: a、《生产进度统计表》 b、《材料耗用统计表》 c、《工票工资统计表》 ◆主要内容: 《生产进度统计表》主要包括计划的每日完成状况等。 《材料耗用统计表》要求对各个产品的物料耗用分别登记、汇总。 《工票工资统计表》要根据工票内容分析整理。 ⑤ 工票的管理与计算方式: ◆各组组长负责把当天的员工工票在第二天9点前交统计。 ◆统计根据工票情况及前一天生产现场具体情况及时分析、归纳、汇总填写各类报表。 ◆每加工一种产品各工序单价由各车间定出单价或工时,上交生产办复查、统一报厂长审批后执行。 ◆ 工资应及时结算,每月10号前,向全体员工公布。 ⑥ 返修返工: 凡经过检验而交下工序的零部件、半成品,应控制其返修,如需退还上一道工序的,由质检填《零部件返修加工单》,由统计作好有关数量登记,并进行跟踪。 ⑦ 例会制度: ◆全体统计员应定期召开例会,进行工作总结,研讨工作方法,交流工作经验。 ◆统计及主管统计将根据需要或生产部要求,参加车间例会,更深入地了解问题及时上报。 (4)统计报表管理规定制度范例 为适应生产发展的需要,更好地进行有关生产数据统计工作,为生产决策与宏观调控提供准确、及时的第一手资料,经研究决定,特对有关统计报表管理做如下规定: ① 本公司的基本统计报表与统计依据采取“一卡、二单、三账”制。一卡:即《流动卡》;二单:即《交接单》、《工票》;三账:指的是《生产进度》台帐,《工资工票》台帐、《财料耗用》台帐。 ② 各项具体管理规定如下: ◆《流动卡》管理 a.《流动卡》是车间零部件的标识卡、登记卡,一种部件一张卡。 b.《流动卡》在白身车间内实行,由备料统计填写后,连同零部件一同交给机加工组长,自始《流动卡》开始流动。 c.《流动卡》由进度统计负责监督,并依据该卡作好进度台帐。 d.在《流动卡》流动过程中,由车间负责管理,各组长具体负责跟进。 e.各车间指定一名车间副主任为《流动卡》管理责任人,《流动卡》丢失补办,每卡罚款10元。 f.无《流动卡》的零部件,质检不验货,不予交接,不计工资。 g.总装完毕,《流动卡》由总装组长交给进度统计、归纳、汇总。 ◆《交接单》管理 a.《交接单》是产品交接的记录凭证,反映产品在各工序间移交的实际数量。 b.《交接单》由交接双方共同签字,并将第三联交“接方”统计,作为登记台帐的依据。 c.交接数量以《流动卡》为依据,无流动卡的产品不能进行交接。 d.凡出现数字误差追究交接人的责任。 ◆《工票》管理 a.工票是员工工资核算的唯一依据,无论计时或计件均需凭工票核算工资,无工票一律不计任何工资。 b.工票是组长安排工作的依据,各组组长必须在当日上班前将各位员工的工票交给参产员工,员工凭工票工作。 c.填写要求:产品代号及名称、零部件名称、工序及工作内容、计划数量、单价,由组长填写并签字;机台号、工作时间,由参产员工本人填写。完成该项工作后交工序的质检验收,由质检填写合格品数量并签名。然后,由参产员工分别将一、二联交组长、统计,并自留第三联作为今后查询工资的依据。 d.员工工票必须在第二天上午的9:00前将统计联交统计员进行核算,过期不补,补填无效。 e.统计将对工票的数量进行审核,当超过计划数量时,工票无效,并将追究组长责任。 f.工票由生产办下发,生产办负责管理,对于一切营私舞弊现象,将给予严肃处理。 ◆ 《台帐》管理 a.《台帐》包括进度台帐、工资台帐、材料台帐三种。 b.《台帐》是统计人员,记录原始数据的帐目,必须认真填写,填写要认真、准确,及时并清楚明了。 c.《台帐》一式两联,用复写纸填写,轮换交统计主管审阅。 d.《台帐》要认真保管,没有上级指示不得擅自销毁。 统计系统的具体决策要求 方案一: 完善统计架构 统计组织的建立是开展统计工作的基础,完整的统计组织应包括:统计主管、统计员、统计人员分工: 方案二: 明确统计任务 要明确统计部门的工作任务,包括:长期任务、阶段任务等,有时,也会因为临时性的工作或研究的需要而增加临时任务。 方案三: 健全统计表格 完善、系统、规范的统计表格,是统计工作所必须的,统计表格的设计应该体现“一表一题”原则,“突出重点”原则,作到简单、易填、清楚、明了。 方案四: 规范报表制度 应该制定规范的报表制度,并严格执行。这些制度包括:报表责任人、报表项目、报表时间、审批程序等。 方案五: 完善统计分析 统计分析工作是统计工作的重点和难点,要根据企业的实际需要确定分析项目、分析方法和分析手段,为企业决策提供第一手资料。
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