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孙英哲:酒店会务管理

酒店餐饮中层管理营销管理

2017-01-28 2919

对象

酒店投资业主及酒店未来总经理

目的

主要是让酒店投资者及未来酒店总经理能更清楚酒店如何会务管理工作。

内容

1. 现代会展业（会议、展览、比赛等会展赛合一态势）与酒店会务简介

2. 酒店会务（部岗位设置与岗位职责）管理提升实训

3. 会务销售管理实训

4. 酒店会务统筹与服务实操训练

5. 宴会（政务、婚宴、寿宴等）服务设计与策划管理操作实训

6. 会务服务质检管理实训

7. 会务管理部门协调与组织管理提升实训

8. 实战项目：政务接待、唯美婚礼等服务与管理策划项目实战”

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